【智利红酒】HOJAS CAíDAS卡伊蒂斯佳酿珍藏赤霞珠/西拉干红2013 750ML品鉴
HOJAS CAíDAS经过人工盒采摘后，反复循环选取最优、最饱满、零破皮、成熟度一样的葡萄颗粒，保证了葡萄原材料的品质一致。然后再经橡木桶发酵16个月，使葡萄的内容物互相发生各种融合反应。其间，酿酒师会对葡萄原液进行无数次调试和调制，直到具备了优质葡萄酒的独特风味，再进行无尘灌装、陈瓶2年以上，才酿出这支具有独特味蕾体验的HOJAS CAíDAS。基本参数
原产国：智利
产地：卡恰布埃尔山谷
品种：赤霞珠、西拉
类别：干红
年份：2013
容量：750ml
酒精度：13.5%VOL
品尝记录
宝石红的光泽使这款混酿显得十分华丽，酒液在口腔中跳跃，来自西拉的果香与赤霞珠的胡椒味配合完美，单宁较强，酒体平衡，层次感丰富，且有较强的陈年潜力。
菜肴搭配
红烧牛肉、烤小牛肉和羊肉
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