winesou 发表于 2017-4-26 10:51

如何正确理性的适量饮用葡萄酒

都说葡萄酒是酒中的“贵族”,是最天然的健康饮品,长期饮用对人体健康有好处。葡萄酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。葡萄酒中还有24种氨基酸、矿物质以及有机酸成分,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解神经中枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。


为什么要适量的喝葡萄酒呢?

葡萄酒是用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料,葡萄酒在内的一切酒精饮料都不遵循越多越好的原则,虽然葡萄酒中含有健康成分,但适可而止才是葡萄酒保健养生之道。

1、过量饮酒的危害

一般来说,葡萄酒的酒精度在8%-15%之间,过量饮酒危害大,葡萄酒也不例外。长期过量饮酒不仅会对人体健康造成伤害,甚至还有可能醉酒闹事威胁人身安全,这也是国家严查酒驾的重要原因。

2、适量喝酒的好处

从医学角度来说,适量喝点葡萄酒能有效降低健康隐患发生的可能性,帮助预防冠心病、老年痴呆、糖尿病以及高血糖等;从保健养生角度来说,可以养颜美容,抗衰老延年益寿,同时还可提高记忆力等等。

如何适量的喝葡萄酒呢?

首先,喝葡萄酒需根据自身的健康状况来喝,不能盲目的跟风拼酒;其次,喝葡萄酒要讲究慢饮细品,适量喝酒还意味着得控制喝酒的速度,以避免血液中酒精含量骤增;最后,普通女性一天喝酒不宜超过 1 标准杯,普通男性则不宜超过 2 标准杯。

标准杯的定义

标准杯是一个抽象的定义,它不是一个杯子的大小,而是酒精饮料中含有特定份量的酒精就称为一标准杯。不同的国家对标准杯的定义有所不同,例如:

美国:1 标准杯指的是 1 杯含有 18 ml(14 g)纯酒精的饮料;
英国:1 标准杯指的是 1 杯含有 10 ml(7.9 g)酒精的饮料;
日本:1 标准杯指的是 1 杯含有 25 ml(19.75 g)酒精的饮料;
澳大利亚/新西兰:1 标准杯指的是 20℃ 时,1 杯含有 12.7 ml(10 g)酒精的饮料。

举例说明,以一瓶750mml酒精度为12%的葡萄酒说明一个标准杯的含量,因一个标准杯的概念不具体,以下数据仅供参考:


虽说,长期适量饮用葡萄酒可谓好处多多,但饮用葡萄酒只是健康养生的一部分,健康的体魄还是需要合理膳食,科学锻炼共同调理。
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