中国传统酒礼：生期酒
所谓的生期酒，就是家里的老人过生日的时候，老人的子女一定要为其操办的酒宴。一般到了这个时候都会大摆酒宴，至爱亲朋和邻里之间的好友都会不请自来，并携赠礼品以示祝贺等。
敬酒
酒席之间，还要请民间艺人也就是花灯手来说唱表演。在贵州北部地区，花灯手要分别扮演成铁拐李、吕洞宾、张果老、何仙姑等八个仙人，依次演唱，而且边唱边向寿星老献上自制的长生拐、长生扇、长生经、长生酒、长生草等物品。献完礼物之后，要恭敬地向老寿星献酒一杯，“仙人”与寿星同饮，预示着与仙同寿。
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