喝酒没点儿数的人必看!
人之所以会喝醉,是因为酒精的摄入速度远大于分解速度,酒精在体内浓度达到一定高度而造成的生理现象。酒精在体内的分解是由酒的度数、人分解酒精的能力、饮酒的量等多重因素决定的。
喝酒之后,需要经过多长时间,血液里的酒精才会清空?
首先,我们要清楚酒精在人体内经历了什么过程。
酒精也叫乙醇,进入人体之后,10分钟左右即可被吸收,进入血液,60-90分钟达到高峰。酒精有20%被胃吸收,80%被小肠吸收。酒精进入血液后,被输送至肝脏。肝脏中的乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛,乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸再被肝药酶(细胞色素P450)彻底转化为二氧化碳和水排泄出体外。(如图)这也是为什么喝酒之后想撒尿、呼气有酒味。
酒精在人体由肝脏负责分解,乙醇→乙醛的分解过程由乙醇脱氢酶参与,不同的人体内的乙醇脱氢酶含量都差不多,这个过程一般都可以完成,此阶段的差别不大。而乙醛→乙酸分解过程需要肝脏中的乙醛脱氢酶参与,但是不同的人体内的乙醛脱氢酶含量差别很大,所以有的人醒酒快而有的人慢。分解过慢的就会导致乙醛聚集,然后造成脸部发红、头痛、心慌、恶心等症状。
根据目前科学研究的观点,正常人分解酒精的速度在10克/小时,一毫升酒约等于1克等于1000mg(实际因度数的不同而有所不同,几乎都不到一克),也就是大约10毫升/小时。
那么,我们怎么判断自己摄入了多少酒精呢?酒精含量取决于酒的度数,举个例子,酱香白酒一般的规格是53度500毫升,那一瓶的酒精含量就是500毫升×53%=265(毫升),265÷10=26.5(小时),也就是说,如果你一个人喝掉了一瓶500毫升53度的酒(此处只是比喻,一个人喝这么多,肯定酒精中毒,切勿尝试),你至少需要26.5个小时才能彻底分解完体内的酒精,这还是属于酒精分解能力比较强的人。并且,分解酒精的能力是有性别差异的,男性分解酒精的能力要比女性好一点。
酒精分解的计算公式如下:
分解时间=酒精量÷10=饮酒量×酒度数÷10
算完分解速度,我们再看看怎么估算体内酒精含量。
乙醇的承受力,人与人的差异很大,是否醉酒取决于血液中乙醇的浓度。
当血液中乙醇浓度在0.03-0.09%时,人开始朦胧、畅快地微醉;而达到0.1%时,人就会口齿不清,步态蹒跚,这就是我们常说的酒醉了;如果达到了0.2%,人会失去意识,丢失记忆,也就是所谓的“断片儿”。
我国男性的血液总量大约占到体重的百分之八(女性7.5%),由此人们可大体估算喝酒后血液中的酒精浓度。人饮酒后的血液酒精浓度会随着新陈代谢等一系列的人体活动逐渐降低。
而在实际的计算中,由于酒精的密度小于水,这些计算已经是放宽了很多。酒后,数据也会有一定的区别,因为个体分解酒精能力的差异,会有一定的误差,所以方法仅供参考。
酒督惠温馨提示:适量饮酒有益身心,切莫贪杯!
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