星湖茶酒，茶与酒至此得到完美的融合
历史的偶然，时有发生。这一天，甘肃敦煌莫高窟的藏经洞惊现近六万卷文献、绢画以及法器。《茶酒论》随这批宝藏抖落历史尘埃，重入世人眼帘。
敦煌遗传，多为手抄，《茶酒论》也不例外。它既是敦煌史料，也可反观民俗。它采用拟人手法，由茶酒双方展开辩论，是典型的争奇型民间故事。
茶酒之辩，如何来辩？自古以来，喝酒是浪漫的事，品茶是风雅的事。
酒喜热闹，一个人喝总觉得是在借酒浇愁。
一群人喝，喝的时候喧喧闹闹，热闹非凡。在喧嚣的人群里尽显个性，热情或暴躁。偶尔还要假装出离经叛道的样子。酒罢，便开始觉得孤寂。最怕的就是喝得不够尽兴，硬是要拖到半夜两三点钟不肯走，亦或是一个人静静品尝热闹后的孤独，对不明的伤痛感觉深以为然，更是伤怀。
茶却不喜闹，但绝非独孤。
闲散的光阴，掌上托一只轻巧的细瓷茶盏，浸一杯的青翠，一杯的氤氲，纵是怎样的粗人，也会生出袅袅的幽思吧，进而望月也沉静，临风也出尘。
茶与酒，可否相融？星湖茶酒作出了解答。
星湖茶酒传承诸葛孔明茶酒酿造技巧，结合现代科学发明专利技术。选用上品铁观音茶叶，浸泡后与优质糯米蒸煮冷却加甜曲后共同发酵45天，然后静置5-8天。通过压榨、澄清、过滤、提纯，充分提取铁观音中茶多酚、氨基酸等30多种有益因子。再精密过滤、最后形成原生风味的50%vol 铁观音茶原浆酒。其茶香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。
茶与酒，至此得到完美的融合。
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