广东桑之宝酒业 发表于 2020-6-22 10:03

真抱歉,桑盈桑果红酒来晚了,让大家久等了!

我是一颗桑葚果,出生在粤西地区,自出生都有农民叔叔阿姨们给我无微不至的照顾,他们从来都是使用最自然的方法照顾我,让我远离了虫害与疾病,使我在这舒适的自然环境中健康成长,“身体”健硕饱满,人人都说我是酿造美酒的顶级材料,我心中无比欢喜,因为他们是伯乐,赏识到我的优势。


为了回馈社会,我决定在酿酒中体现自我最大的价值。于是,我和兄弟姐妹们一直期待着这天的到来。终于在三、四、五月份时,我们被工人们小心翼翼采摘下来,冷链运输到了酒厂,我们兴奋地配合着工人们的酿造。我们也把我们体内富含的花青素、白藜芦醇、蛋白质等营养物质充分地释放到酒里面。

经过传承广东(官厅)果酒桑酿古法,并融汇传统工艺与现代科技,在45天低温浸渍发酵,365天去渣恒温陈酿,全封闭酿造等工序后,我利用的自己的精华液,在酿酒大师的精心酿造下,我们成了人们梦寐以求的人间佳酿。在这个时候,我才知道我们桑葚果类这个“人生”价值。


经过在恒温罐内长达1年多的历练,我被几个穿白大褂的质检人员取出,进行成分检验,与“前辈们”进行着的技术交流;有时候,我们伙伴或者发挥失常,整体不是那么协调时,我们还会在酿酒大师手上再进行点缀一下,因为他们使我变得更加完美。我们在酒师的精心酿造下以全新的姿态与大家见面,并正式命名为广东桑之宝——桑盈红酒。


年纪轻轻的我,确实在酒品中是出类拔萃的。因为我与生俱来的自身优势,同时有酿酒大师们点化,使我的优势表现得淋漓尽致。

我在参展会上,听到“老前辈们”谈论市面上那些新鲜的事情,有趣味开心的,也有忧心的。对于忧心上,很多“老前辈们”提到的就是“酒精酒”——那都是使用原浆红酒直接兑水、加酒精、加香精香料而成,质量真的不堪入目。因为有酒精酒的出现,我们真实原果汁发酵果酒“老前辈们”无法大展拳脚,甚至受到排挤。同时也因为生产成本重,价格稍微高了一些,而被酒友们的嫌弃。但是我坚信,原汁原味才是真品质、真本事。我年轻是一种资本,我敢于奋斗,耐得住寂寞,经得考验,用品质取得酒友们的信任,我对自己品质有信心。


所以,在各种大赛面前,我保持着平静心态,面对挑战与考验。很多酒师与酒友对我的“色香味”等方面表现感到十分惊讶,纷纷对我称赞,对我肯定的评价。

我们桑盈桑葚红酒,酒色紫红深邃,晶莹明亮,(倒少许酒到纯白色纸巾,颜色紫红自然);

桑葚果香浓郁,略带酸甜香味,自然舒适、优雅;

入口香甜顺滑,醇和优雅,有微酸的酸爽感,回甘爽净,余味悠长。

喝后生津,不口干,不上头;喝到微醺时,舒服清醒,酒香果香阵阵,令人心旷神怡。


虽然年纪轻轻的,2020年广东茂名美食周期间,我们桑盈红酒系列荣获“茂名十大食材”、“茂名十大食品手信”荣誉称号。我相信我未来还会取得更高的成绩,然后大家见识见识我们的厉害。

真抱歉,桑盈桑果红酒来晚了,让大家久等了!


我不求是成为最强王者,但求能成为大家的健康口粮酒,成为男女酒友的健康养生酒,成为大家礼尚往来的健康手信,成为高端餐桌上的健康专享用酒。我们秉承初心,必将呈现出一款真正原汁桑葚红酒应有的新风范。

作者:健康
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