速酿啤酒粉(已加工成半成品,3个小时可出酒,国内最快的啤酒生产原料)
该产品是采用澳大利亚进口麦芽加工而制成。适用于精酿啤酒,自酿啤酒,家酿啤酒的生产。采用该方法不需要糖化等工序,生产简便,发酵周期短,产品质量稳定,应用于生产可提高设备生产能力数倍,可连续化生产。可生产黄啤,白啤,红啤,黑啤四种产品。使用方法:
将速酿啤酒粉按比例加入水中,加菌种发酵2小时,升温到90°C保温30分钟,冷却到0-3°C充二氧化碳即可。
用该产品再加果味啤酒浓缩汁还可以生产各种风味的果味啤酒。
用该产品还可以生产无醇啤酒和无醇果味啤酒。
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