高丽酒西施 发表于 2022-8-18 15:55

各地不同的饮酒风俗,你了解多少?

各地不同的饮酒风俗,你了解多少?

山西人

酒未喝完不上饭,一般情况下,主人敬的第一轮酒,客人不喝是不行的,否则被认为看不起主人,客人无论酒量大小,要接酒痛快。山西人待客十分讲究礼节,主人要显示热情与隆重,故以满为敬,客人要以手护盅杯表示致谢,主人劝酒,客人要端起酒杯来轻抿一口以示礼貌。

内蒙人

极力劝酒是内蒙古人的习惯。内蒙人酒量虽大但喝酒人总数少,喝酒的规矩是按一定的顺序每个人提一次酒,“提酒”就是端着自己的酒表达自己的一些意思和感情,每个人提完,大家杯中的酒都得喝完,多少人提酒,每人就得喝多少杯,轮一圈下来,大家差不多被搞定了。

山东人

山东人热情好客,主人招待客人吃饭喝酒,主人按级别分主、副、三、四陪,按上下左右十字形就坐。每人面前一大杯酒,由主陪确定分几次喝完。每次举杯,都要有段说辞,一定要明确这口酒是有多重要,意义有多深远。主、副、三、四陪各三次举杯,才轮到客人举杯回敬。山东喝酒一讲规矩、二有酒品、三练口才、最需酒量!

东北人

东北人喝酒还有一个不成文的习惯,那就是不分男女,不分老少,不分身体强弱,坐在桌上就得一视同仁,一起拼酒,比酒量。

两广人(广东与广西)

两广地区的人性格比较含蓄,没有北方人那么粗犷,口味不及北方人重,喝酒不喜烈酒;两广地区也是大行其道。广东人喝酒,讲究随意,举杯相碰后由着自己的意愿想喝多少就喝多少,这样即使酩酊大醉,也是心甘情愿,心里不会有丁点不舒服。

湖北人

湖北人极重感情,而且把喝酒看作是衡量友情深浅的试金石。谓之“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔;”。湖北人的酒量比不上山东人、东北人和河南人,但是湖北人喝酒很实在,一般客人不喝酒也会喝下去不少。
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