侯建光——河南仰韶酒业集团党委书记、董事长

2013-12-15 20:43| 查看: 5234| 评论: 0|来自: 酒市论坛

侯建光，男，汉族，1968年7月出生，硕士研究生学历，中共党员，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长。河南省十三届人大代表，高级酿酒师，高级工程师，国务院特殊津贴专家、全国优秀企业家国家级白酒评委、中国白酒工艺大师、中国酒业科技领军人才、中原大工匠，是中国国内众多酒企掌门人中唯一的一位国家级白酒评委。

人物履历

1991年，从河南职业技术学院食品工程系毕业后进入仰韶酒业；在制曲车间、技术科一线工作；1992年，被委派至江南大学进修；2004年，接任仰韶酒业董事长后，通过四年不懈努力，侯建光带领科研技术团队开创出了“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”的四陶工艺，创新形成了中国白酒的第十三种香型——陶融香型白酒，推动仰韶酒业进入了新的发展阶段；2016年11月，主导研发的陶融香型，被由中国轻工业联合会、中国酒业协会、中国食品发酵研究院等多方组成的专家团评定为“项目总体技术，达到国际领先水平”，标志着豫酒正式进入了名正言顺、源出有据的“酒体个性时代”。

现任河南仰韶酒业有限公司董事长。

人物事迹

侯建光同志自参加工作以来，一直从事白酒酿造技术的学习、研究。在传统工艺基础上，进行多微、多香、多工艺融合，自成一格，酿造出具有河南代表性的陶香型白酒。二零零九年上市后受到市场消费者的好评，填补了豫酒无独立香型空白，助推产区走上融合创新的转型升级之路。

侯建光同志先后主持完成了陶香、酒头等四项白酒标准的编写工作和多粮酒、芝麻香型酒、陶香型工艺、创新陶融（香）型酿造工艺提高酒体融合度的研究及应用，切实提高了科研成果的转化效率与市场价值。陶融酿酒工艺“一种陶香型白酒酿造方法”获国家发明专利，陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶瓶盛装四陶工艺获七项实用新型专利。

此外，他主持完成了陶香型白酒工艺技术研究及产品研发、创新陶融型酿造工艺提高酒体融合度的研究及应用、陶融型白酒关键技术及产业化、陶融型白酒大曲功能微生物富集培养与强化应用研究、可移动固态酿造设备的研发及应用、豫酒品质提升关键技术及装备研发与产业化、仰韶白酒酿造生态特征研究等多项科学研究工作，所取得的成果分别获得河南省、中国酒业协会等授予的科学技术奖、科学技术进步奖、科技进步优秀论文奖以及多项知识产权。

所获荣誉

由于公司业绩突出，企业先后被河南省委、省政府授予“河南省优秀民营企业”，被国家级有关部门授予“中国质量诚信民营企业”、“中国驰名商标”、“中国白酒工业百强企业”、“首届全国品酒技能大赛银奖”等，为豫酒复兴做出了应有贡献。

其本人也被省、市有关部门授予三门峡市十大“杰出青年企业家”、“三门峡市十大杰出青年”、“三门峡市优秀民营企业家”、“河南省百项职工优秀成果奖”、河南省食品行业“优秀企业家”、“豫酒十大领军人物”、“豫酒营销创新十大风云人物”“中国酒业年度酿酒大师”等荣誉称号。

2022年9月，被表彰为2021~2022年度全国优秀企业家。

2023年3月1日，荣获第三届“中国酿酒大师”。

2023年11月，中国酒业高质量发展进程领航人物。

职务任免

2022年2月26日，河南省食品工业协会第五次会员代表大会举行，选举侯建光为副会长。

2024年4月，拟任河南省酒业协会会长(换届)。

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