白酒收藏有门道真假酒鉴别四步走

2015-7-2 23:11| 查看: 841| 评论: 0|来自: 酒市论坛

话说中国的白酒的历史可谓是源远流长，与老百姓的生活也是息息相关。很多的名酒的酿造史都可以追溯到几百年以前，但是真正传承下来，形成品牌的还是其中的少数。这其中当然包括了茅台、五粮液、泸州老窖这些大家耳熟能详的中国名白酒，也包括了一些可能大家都未曾听过的地方名酒。

建国以后到现在我们国家组织了五次全国范围的中国名酒评选，现在坊间流传的“四大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”、“十七大名酒”、“53优”、“55优”、“58优”都是通过这五次评选出来的。

对于喜欢白酒想要珍藏一些珍品的酒友来说，这些酒就是我们最好的选择对象，不论是品质上还是口感上都是上佳的。

做为搜藏品市场的新贵，陈年老酒随着自身的价值回归，逐步进入大众的视野。普通的消费者开始将品鉴老酒、收藏老酒作为了自己的一种投资渠道，整老酒的市场也是因此而大热起来。但是接踵而来的问题也开始凸显出来，假酒、勾兑酒等问题在收藏的过程中屡见不鲜，很多人也因此损失了大把大把的钞票。

我们的好多朋友现在还是为了收藏而收藏，因为不懂行，一些很明显的“假货”都分辨不出来，所以才会受骗上当。那怎么样才能练就一双火眼金睛呢？

首先，我们需要恶补白酒的知识。这不单包括白酒的品牌、香型、工艺等还包括各个品牌的传承历史。

其次，我们在收藏的时候尽量选择一些知名品牌的酒，如之前提到的“十七大名酒"或者“53优质酒”，这样对于产品本身来说有保证，而且这些酒的相关信息资料都能通过网络获取，便于我们学习。

第三，肯定是要多多了解目前的一些常见的作假手法和鉴别方法，只有这样才能提高我们的“防御”。

第四，多与其他藏友交流，特别是向有一定经验或者说圈内的“大大”请教，这样才能快速提高。

菜鸟想要变成老鸟，不经历波折肯定是不成的，不过在这条道路上其实还是有一些捷径可以选择，希望老酒商城的推荐可以帮助到您，为您在收藏这条路上帮上一把。

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