葡萄酒的几个额外用处

2015-9-28 23:07| 查看: 477| 评论: 0|来自: 酒市论坛

1.葡萄酒治伤风

当你伤风时，能够将一小杯红酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或匙搅拌一下即停加热，晾温后便可喝。这就是德国医治伤风的所谓鸡蛋酒。

2.水壶除臭

当你外出度假时，行军壶中的非凡水臭味使人厌恶，但只要预先在水壶中加一小匙红酒，就能避免水变味。

3.防鱼皮粘锅

做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红酒，能够防止鱼皮粘锅。

4.火腿保鲜

你从整只火腿上切下一块预备食用，可在临时不吃的那块火腿上的切口处涂上一些葡萄酒，如此能够坚持火腿的新颖不腐。

5.防炒焦

炒洋葱时加一点白葡萄酒，就不会炒焦。

6.柿子除臭

有的柿子有涩味，只要你从咬开的部分注入白葡萄酒少许，涩味就会很快消逝。

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