白酒活血红酒暖肾 适当饮酒健康养身

在中国的传统中，逢年过节宴请宾客是非常正常的。喝点小酒畅聊近况，或者豪迈畅快痛饮一番都是经常出现的。当然，小酒怡情，大酒伤身，但是只要不贪杯，适当饮酒，合理搭配，酒也是养身能手。俗话说得好：酒是粮食精，越喝越年轻。

而在医学的领域中，酒自古是一种特殊的药物。它味辛、甘、苦，体湿，性热，有引药上行、振精神等功效。《本草纲目》总结道：酒，天之美禄也，少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遗兴;痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。

白酒又可以叫烧酒，它可以疏风祛寒、活血舒筋。少量的白酒能刺激胃液的分泌，可以健胃止痛，并且有促进血液循环和安眠的作用。但由于白酒的度数偏高，不宜空腹饮用，更不宜菇凉。

关于红酒，《本草纲目》记载它却是一位暖腰肾、驻颜色的好帮手。在西方，红酒也是西方人的保健佳品。不过，在饮用时需注意白配白、红配红。白葡萄酒适合搭配海鲜等食物，而红葡萄酒更是和与有嚼劲的牛肉等混搭。

啤酒则是很多年轻人所钟爱的常客，如果适当饮用，它具有开胃健脾的作用。因为其酒精含量不高，适合大多数菜色，但啤酒不适合痛风患者，并且啤酒营养丰富、易吸收，过度饮用很容易造成脂肪堆积，这也就是将军肚(啤酒肚)的由来。

黄酒这是中国最古老的酒之一，有养胃健脾、和血行气、调经止痛等功效，适合冬天畏寒怕冷、四肢发凉者。黄酒最好烫热或隔火加温后再喝，配点清淡鲜香、有嚼劲的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等;若加点姜片煮后饮用，活血祛寒、养胃健脾的效果更强。

黄酒是中国最古老的酒类之一，它的作用多种多样，关于它的故事也不胜其数。例如温酒斩华雄、黄粱一梦等。黄酒是最适合烫热或者加温后再喝，搭配一些清淡鲜香、有嚼劲 下酒菜，更显得风味独特。而饮用黄酒就有养胃健脾、和血行气、调经止痛的功效。经常饮用还能治疗四肢发凉等症状。