【酒文化杂谈】大学校园中的酒文化

2016-1-15 21:48| 查看: 849| 评论: 0|作者: 四季财酒

由高中到大学，不仅是人生的一个重要转折点，同时也是年龄阶段的跨越，到了大学之后，逐渐离开父母的约束，思想更为独立、成熟。且如今，大学里的聚会，不外乎喝酒唱歌，不论是班级聚餐，社团部门聚餐，除了喝酒也就是喝酒。再不同于初、高中，一旦得到批评亦或异议，大学生便将其美其名曰：发扬中国的“酒文化”。

现在不论是东西，只要加上文化二字，都仿佛一下变成了多么文雅有内涵的东西。酒文化就比单纯的喝酒听起来高大上许多。

中国确实有一种酒文化，不过此酒文化非彼酒文化。古时的文人有七大雅——琴棋书画诗酒茶。酒作为七大雅之一，一向是文人墨客钟情的对象。但是古时饮酒是分对象的，“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”说的正是这个意思。

古代的文人饮酒，是品酒，用的酒盅也是小酒盅。牛饮者或是市井粗人，或是江湖豪侠。而到如今，似乎不分场合，不分对象，看见白酒先来三大杯才是正确的事情，否则就是不敬。

且看看大学，每年总有那么一段时间马路上都是醉汉，一是因为每年年底各种社团或是学生自发组织的聚餐活动，二是因为每年毕业季大四学长学姐的“散伙饭”。但是这种聚餐多拼酒而非品酒，从啤酒喝到白酒，偶尔还来点黄酒，不喝得头昏脑胀满嘴胡话不罢休。

不过仔细想想也不能把事情的责任都归咎于大学生。大学是一个社会的缩影，大学里的“酒文化”或是现今社会上所谓“酒桌文化”的延伸。很多人都喜欢把事情放到酒桌上谈，谁喝的多谁就在谈判中占优势。然而这种所谓的“酒桌文化”把酒里蕴藏着的真正的文化内涵压制。

古人以酒助兴，唐朝李白斗酒诗百篇，魏晋嵇康更是号称“醉仙”，酒成了他们灵感的源泉，孕育了一篇又一篇传世华章。可是现如今斗酒灌下去，大抵只能得到一些醉酒的胡话，更有甚者还会出现酒后失德的事情。

大学生作为正在接受高等教育的人才，万万不可混淆文化之概念，四季财敬告大家传统的酒文化不应该被随意更改，若是毕业之后，将这种“酒文化”带与社会上，传播与异国人，岂不可笑?

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