散白酒除了饮用外,还有其他功能,那么下面四川散酒带着大家去了解一下散白酒的特殊功效: 1、减痛:不慎将脚扭伤后,将温散白酒涂于伤处轻揉,能舒筋活血,消除疼痛. 2、去腥:手上沾有鱼虾腥味时,用少许清洗,即可去掉腥气味. 3、除腻:在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时,加少许散白酒, 可使菜肴味道鲜美而不油腻. 4、消苦:剖鱼时若弄破苦胆,立即在鱼肚内抹一点散白酒,然后用冷水冲洗,可消除苦味. 5、减酸:烹调菜肴时,如果加醋过多,只要再往菜中倒些散白酒,可减轻酸味. 6、去泡:因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时,临睡前把散白酒涂于起泡处,次日晨可去泡. 7、增香:往醋中加几滴散白酒和少许食盐,搅拌均匀,既能保持醋的酸味,又能增加醋香味. |