白酒巨头推出健康白酒新品引发行业新一轮健康风潮

2016-5-10 12:27| 查看: 1104| 评论: 0|来自: 酒市论坛

2016年春季全国糖酒会期间，五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡等白酒巨头不约而同地推出了健康白酒新品，引发行业新一轮健康风潮。

3月21日，五粮液集团旗下保健酒有限责任公司出品的五粮液贵泓国荞酒正式对外亮相。同一天，泸州老窖2016年健康白酒新品“绿豆大曲”也宣告上市。在这之前，古井集团于3月20日正式发布了健康白酒产品37°亳菊酒，洋河也宣布今年将推出健康白酒新品“双沟莜清”。

企业推出新品本属寻常，但应该看到，从2012年白酒行业进入调整阶段以来，名酒企业对于新品开发的态度是相对谨慎的，更倾向于完善主线产品，特别是泸州老窖从去年以来一直在收缩产品线打造大单品，在这样的背景下，为何名酒企业同时选择布局健康白酒？

大健康正在成为社会热点

近年来，随着我国人口老龄化趋势加重，以及人们对于健康养生的意识增强，大健康主题作为民生要点备受政府和社会关注，在“十三五”规划中，“健康中国”正式升级成为国家战略。

由于健康问题与每个人的日常生活息息相关，随着社会发展和人们生活水平的提高，健康意识已不仅仅局限于医疗范畴和老年人领域，特别是当中产阶层逐步成长为社会结构的主流时，从治病到养生正在成为中高端人群的重要选择。

在许多发达国家，健康产业已成为拉动国民经济增长的重要动力，比如美国健康产业占GDP比重超过15%，加拿大、日本健康产业占GDP比重超过10%，而在我国，健康产业占GDP比重还不到5%，并且产业结构严重不平衡，90%以上为医院医疗服务和相关产品。

随着“健康中国”上升为国家战略，加上消费层面对健康的需求大幅提升，与之相关的健康理疗、保健食品、休闲健身、有机农业、绿色食品等大健康产业都将迎来新一轮发展契机。

健康白酒市场前景谨慎乐观

随着五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡等名酒企业纷纷加入健康白酒领域，加上已有一定市场基础的毛铺苦荞酒，未来健康白酒市场将迎来新一轮扩容发展。

不过，在对健康白酒市场前景保持乐观的同时，也需谨慎地看到，名酒启动健康白酒战略仍有一些难点需要突破，首先是通过提倡健康的饮酒习惯，扭转白酒的不健康形象。其次，名酒企业在健康白酒的定义和内涵解读上需要进一步充实，远离概念炒作。

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