“亲,黄酒棒冰超好吃,天然的酒香加上雪糕的奶香,是最完美的结合。”这是一位名叫“淡淡云天”的微友,日前在微信上晒出的新货。谷雨之后,一款黄酒创意产品——黄酒棒冰,正成为“网红”。 冬饮的黄酒,夏吃的棒冰,结合在一起会是什么味道?日前,记者带着这个疑问,走进了绍兴黄酒城景区(即中国绍兴黄酒博物馆)寻求答案。 “黄酒冰着喝,味道会更好。这是近来年绍兴黄酒业倡导夏天喝黄酒的一句宣传语,受此启发,我们萌发创意了这款黄酒棒冰;另一因素是从绍兴的旅游产品开发考虑,外地人到绍兴旅游,喝一碗老酒是一堂接地气的必修课,可是不会喝酒的人又如何体会黄酒的魅力呢?棒冰+黄酒,这样既能体验古老的绍兴黄酒文化,又能满 足游客需求。目前,绍兴的各大旅游景点都已经向我们预订了。”该景区营销策划部部长赵旭东介绍。 说着,赵部长从冰柜里取来一支黄酒棒冰,请记者品尝。只见金黄色的外包装上标着主要成分:黄酒、糯米饭、奶制品、水等。咬一口,的确有一股黄酒香味,还能看到糯米饭颗粒状。近期绍兴火到没朋友的黄酒棒冰,成了今年夏日棒冰中的新贵! 吃了“黄酒棒冰”开车会成酒驾吗? 赵部长介绍,黄酒棒冰的黄酒含量实际上极其少,只有约1%,一根棒冰60克,加饭酒的含量不足1克。这样的一支棒冰的酒精含量,很少会被人体吸收,不会影响开车。而且他们也做了几次试验,吃完后酒味马上散去,不影响开车。 昨日下午,记者取得绍兴黄酒城与柯桥区交警大队的同意,带着黄酒棒冰,专门做了一个酒精测试。剥开黄酒棒冰的金色外包装,一股酒香扑鼻而来。刚刚吃好棒冰,记者向酒精测试仪吹了一口气,只见仪器上显示的测试结果为“44mg/100ml,饮酒驾驶” |