白酒走向东亚：它如何影响了日韩文化

你是否知道，中国的白酒文化深深影响了我们的邻国？作为儒家文化圈里的韩国和日本，它们如何继承发展中国的酒文化？有一天，当你宴请韩国和日本的友人，不妨拿一瓶牛酒，这瓶酒可以跨过国家之间的隔阂，在彼此心中找到共鸣。

摘自《千年酒文化》，清华大学出版社，有删改。