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干货:茅五泸郎汾等巨头,2017年打算这么干!

2017-2-20 18:34| 查看: 1292| 评论: 0|来自: 酒说

开局就是决战,起步就是冲刺。2017年,名酒企业已经粮草备足、摩拳擦掌,借2016年行业回暖大势准备加速发展。

你不向前冲,就会成落后分子,市场份额将不断萎缩。在挤压式增长的竞争年代,这个道理大家都懂得。

那么,在2017年各大名酒企业准备怎么干?酒说小编结合近期各大名酒企业的年会信息,从产品、价格、市场、营销等几个维度进行了系统梳理。看看名酒大佬们都在想些啥?准备怎么干?


价格

稳价专属茅台其他品牌——涨

产品是企业的核心武器。2017年,茅台在产品方面的策略就是稳,核心产品飞天茅台的价格一定要稳,不跟风提价。茅台集团党委书记、副董事长、总经理李保芳书记特别告诫所有的人,不要幻想茅台回到2000元的暴利时代。同时,茅台要推动“工匠精神”茅台,基酒生产正常化,把好“生产+质量”的杀手锏。同时,茅台要加快把系列酒打造成新的增长极,加快做大单品。

与茅台求稳的风格不同,五粮液2017年在产品价格方面的动作则是“减量提价”。2月14日,五粮液终端供货价就已经上调,其中,52度新品五粮液(“普五”)建议供货价809元/瓶,建议零售价899元/瓶;52度五粮液1618建议供货价819元/瓶,建议零售价919元/瓶。按照五粮液方面的说法,优质基酒数量有限,供应量必然减少。

与五粮液产品价格政策相似,泸州老窖系列产品价格管控无疑将会更加严格。无论国窖还是窖龄酒,都将通过价格杠杆确保市场稳定和价格的刚性。比如“酒说”昨天刊发的国窖重庆片区停货提价的信息,就是老窖公司深入贯彻落实“终端配额制”与“价格双轨制”的体现。

再看下郎酒。郎酒方面提出,2017年要在进一步强化品牌建设的同时,五大事业部的产品价格逐渐上调,形成郎酒中高产品整体定位。郎酒对产品的自信显而易见。

而汾酒与西凤目前的策略非常相似,那就是精简产品,做大单品,适度提价。汾酒提出将重点鼓励省外区域定制产品和渠道定制产品的开发,并对全部产品实行优胜劣汰,重点打造出一批大单品,淘汰一批规模小、利润低的产品,根据市场需求适度调价。

西凤则在近期的经销商大会上透露,包销产品条码2017年将压缩20—30%,扶持自主核心产品快速成为骨干,比如旗帜西凤、七彩西凤、酒海陈藏等,坚决打造西凤自有的核心大单品,价格上也要适度上涨。就在今日,小编在朋友圈看到某西凤经销商发的消息,旗帜西凤酒价格刚刚上涨30%。

市场

聚焦核心区域——精耕

在市场层面,多数名酒企业提出了2017年要聚焦核心市场、精细化运作的目标。

2017年,茅台的市场目标是聚焦贵州和北京两大核心市场。这两个市场每年茅台销量都达到了2000吨,地位重要。另外,广东、山东等六个千吨级市场以及湖南、重庆等九个500吨级市场也是茅台的重点扶持对象。为此,茅台将在专卖店员工工资补贴、装修补贴、43度茅台酒费用支持、品鉴酒支持和机场、高铁专卖店布点等五项市场政策给予大力支持。此外,茅台酱香系列提出了“5+5”市场建设目标。即着力打造贵州、河南、山东、北京、广东5个核心市场,上海、浙江、江苏、四川、津冀5个潜力市场。

看下泸州老窖。据了解,老窖的三大品牌公司在按照各自制定的市场战略规划执行,其中窖龄酒公司窖龄酒在2017年将推进681战略布局,即构建六个战略级城市、八大战区和一个根据地。

汾酒在市场方面的目标是市场拓展加速化,力争做到重点市场重点布局、全国市场齐头并进、国际市场取得突破,在确保山西市场稳中向好的基础上,全面提升环山西市场、外围市场发展,力争实现基础市场有劲、周边市场有力、外围市场有声的市场局面。

与汾酒不同的是,郎酒市场规划目标看着则像是查漏补缺,加大密度,“进一步扩大红花郎、小郎酒两只全国性品牌的市场布局及占有率;进一步加强郎牌特曲、新郎酒、郎牌原浆的区域化协调发展和市场的精耕细作”——这是郎酒的声音。

在小编看来,郎酒市场布局上或将与老窖对等,但市场运作上又正向洋河看齐。

营销

消费者是上帝——互动

市场营销一直是名酒企业心痛的短板。但洋河、古井等一批营销有方的名酒企业大获成功,更加刺激了其他企业。当然,对于茅台来说其营销的核心则是做好服务、做好消费者工作。

据了解,今年茅台酒的营销工作目标是要把“稳”摆在第一位。李保芳强调,无论市场需求如何旺盛,都要保持清醒头脑,不乱动政策、不乱下文件、不扰乱市场;要坚持优化服务。要进一步转变营销观念,建立精致服务体系;要多从经销商和消费者角度考虑问题,将心比心、换位思考。

2016年,茅台粉丝节给人印象深刻,其彰显的是国酒茅台在消费者营销方面的举措和决心。同样,汾酒2017年也重点提到了消费者。

汾酒在其2016年度经销商大会上传达的信息是,从2017年开始,公司将紧紧围绕“我们能够给消费者提供什么样的独特价值?如何把这种价值(价值观)有效地传递给消费者?”这两大课题为主,利用不同渠道,开展多种形式、不同层次的品牌传播和推广活动,从而将汾酒聚焦到消费者价值诉求上来。

2017年,泸州老窖在市场营销中将充分迎合消费需求。在泸州老窖股份有限公司董事长刘淼的蓝图中,泸州老窖将主动适应中国消费升级的需求,把传统白酒与健康产业融合发展,开创中国白酒的养生时代,让“大健康”产业迅速成长为跨越发展“生力军”和“绿色增长极”。泸州老窖将主动适应中国白酒新生代消费者群体的需求,深入研究其消费理念、生活习惯、个性主张和价值观,找到年轻消费者与中国白酒的共鸣点。

2017,名酒在行动。就在昨日,川酒大佬齐聚茅台,名酒之间的互动增强,意味着白酒品牌集中度有望进一步提高,区域品牌或将迎来新挑战。因此,名酒企业无论实际行动还是释放出的点滴信号,都值得我们特别关注。
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