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窖藏1988单品已销售4亿,2017年营销战略披露!

2017-3-21 20:28| 查看: 1716| 评论: 0|来自: 酒业家

2016年习酒全年销售25.66亿元,其中核心产品习酒窖藏1988完成销售额10个亿。


3月20日,由酒业家主办,正一堂、爱奇艺、酒传文化传媒、凤凰酒业联合主办,甲古文创意、河套酒业特约支持的第六届中国酒业市场论坛在总府皇冠假日酒店三楼大宴会厅召开,贵州习酒销售有限责任公司副总经理杨炜炜做主题演讲:以坚守传承酱香品质以发展诠释习酒担当。

现节选如下:

2016年习酒全年销售25.66亿元,其中核心产品习酒窖藏1988完成销售额10个亿。在如今白酒市场的行情下,作为一支超过10亿元的600元价格带单品,习酒窖藏1988是如何在短短的几年时间走好品牌发展道路的呢?

窖藏1988的四大品质

酿造原料好。真正意义地酱香酒绝对是纯粮酿造,而且有机生产。习酒坐落于赤水河畔,本地有一种落高粱,洪英子,价格比普通的高粱高出一倍多。习酒60余年来一直选用,并且以张德芹董事长为首的习酒决策层一直坚守着选择。

酱香酒的生产周期非常长,窖藏1988严格按照节气端午投料,重阳投料的一年一个生产周期,严格按照传统的手工艺来打造。正是这看似简单粗笨原始的生产工艺,才造就了今天真正意义的酱香型白酒。

严格按照年份储存。在新酒生产出来存放一年以后,我们会将它进行盘供,业内称为盘供。盘供继续存放三年以后才能启封,达不到年限绝对不会开封。

所有窖藏习酒都经过精心勾调。酱香酒的组成成分非常复杂,它是由不同年份酒、不同轮次的酒、不同酒精度的酒,按一定的量比关系来组成,而且我们在生产的过程当中不会添加任何的香味元素,保证健康性。

截止3月19日,习酒已圆满完成茅台集团下达的一季度生产及销售计划。窖藏1988单品实现销售4亿元,继续领跑习酒全系列产品。

窖藏1988的六大优势

生产规模大。我们年产酱香的能力达到2万吨,在整个行业内部仅次于茅台,位居全国第二。

老酒资源多。我们十几个车间存放了五年以上的就有5万多吨。年限是窖藏1988品质的基本保证。

管理体系健全。从2016年开始,我们就启动了有机食品的认证,从原料的采购到我们的生产,每一个关系都一一对应,从而保证了它的可追溯性。

人才队伍有保障。员工一直是我们企业核心竞争力的首位。通过多年的培养,我们现在拥有中国白酒大师一名,中国白酒工艺大师一名,贵州酿酒大师一名,国家级评酒委员九名,省级评委32名,各类专业的技术人才有300余人,这是我们生产美酒的基本的技术保证。

技术创新,走在前列。从建厂到现在,我们一共获得了一百独家发明专利一百多项发明专利。

产品可追溯。

2017窖藏1988销售策略

在2014年至2016年,习酒每年都保证约30%左右的销售增长,这是酱香白酒受到越来越多消费接受及认可的必然结果。他说,十三五期间,习酒将坚定不移地聚焦窖藏1988,集中各方资源将之打造成为全国性明星大单品。依托茅台参与“国家品牌战略”计划,获得了价值3.9亿元央视黄金广告资源,我们在全国市场还投放了几百块户外大牌,几十辆高铁,还有全国各主要城市的西北几百块led大屏,作为我们品牌提升的一个强有力的保证。

今年,我们还会继续分步骤、有急缓地推进以习酒窖藏1988为主的战略性产品推广和销售。初次之外,针对窖藏1988,2017年我们还将继续加大对消费培养力度,因为今天的白酒市场还是以浓香消费者居多,但是随着近两年茅台的带动,和其他酱香酒品牌的逐渐崛起,越来越多的消费者在爱上酱香习酒,所以我们在除贵州之外的市场,将会加大对消费者的体验和培养力度,以市场为导向,以消费者为核心,通过进行品牌推广活动收购拍卖陈年老酒,继续深入开展我是品酒师等主题活动来进行品牌建设,销售渠道多元化,核心终端样板店打造,组建销售联盟进行会员专场等多种方式来拓展渠道,为我们已经合作或者即将合作的客户保驾护航。

2017年窖藏1988营销思路

2017年,我们制定了明确的营销思路,坚定不移地以窖藏品牌为内核,做深、做精、做细、做透贵州市场,全力以赴攻克河南、山东、广东战略中市场,建立以重庆、湖南、湖北、江苏、福建、浙江形成的长江沿海销售增长金腰带。支持特许和电商两个板块的持续发展,实现“30亿元以上的销售额、1个五亿级以上、1个四亿级以上、10个一亿级以上、9个五千万级以上”的市场布局。
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