作为一名“爱酒人士” 最怕就是喝到假酒 又或是看到“假酒致人...”的新闻 心自然便会凉了一截 哪有什么心思再喝上两杯 最近的一则新闻 就让我有点瑟瑟发抖
从11月18日开始 河源市人民医院先后接诊多名 疑似酒精中毒的患者 他们在同一酒吧喝酒后 均出现了身体不适、昏迷等症状 截至目前的最新消息 仅该家医院就收治了20多名类似的患者 1人死亡，2人处于植物人状态也已危殆 其余仍在接受医疗观察
患者
诊断：急性酒精中毒
涉事酒吧 （以上图片来源网上） 你、还敢喝酒吗？ 近年来国内的假酒事件，堪称一部血泪史。 谁想因为喝到假酒而身体遭受伤害，甚至命丧黄泉？假酒事件久治不怠，还是有不良酒商敢于触碰法律的底线，无下限的操作。 一起来看看这部“血泪史” ▼ 1998年，“1•26” 山西朔州假酒案震惊全国 后果：20多人致死、数百人被送进医院抢救，六名造假者被判处死刑。
2002年，台湾宜兰彰化等县假酒中毒事件 后果：8人死亡，20多人中毒。
2003年，云南元江假酒中毒事件 后果：30多名假酒中毒患者，其中4名患者因中毒过深死亡。
2004年，“纯桂林米酒”毒人事件 后果：导致4人死亡，5人轻伤。
2004年，广州“5·11”毒酒案 后果：共计导致造成14人死亡、10人重伤、15人轻伤、16人轻微伤的特别严重危害后果。
2005年，吉林通化事件 后果：2人因饮用葡萄酒中毒，一人失明。
2006年，广西南宁市星光大道KTV假酒 后果：3人因饮用“青岛纯生”啤酒导致失明，6人轻微中毒。
2007年 ...... （实在太多了，就不一一列举了） 历史总是惊人相似 并不断上演 假酒确实是个吓人的东西 不说闻风丧胆吧 已经有点草木皆兵的意思了 懂酒者，知你之忧。市场上存在的假酒类型实在太多，有啤酒、白酒、葡萄酒......每一种酒的类型“造假”之术大多不同，网上亦有各种辨别真假酒的方法。今天，我们聚焦在葡萄酒的真假上，希望能给各位酒友提供帮助。
首先 我们要清楚葡萄酒的假酒 有哪几种类型 1、三精一水的假酒 “三精一水”指的是酒精、香精、糖精和水，这样勾兑出来的葡萄酒通常会比较刺鼻，酒体之间是分离的，无层次和余味，寡淡，经常还带有一丝甜感。这种假酒现在比较少，偏远地区会有。
2、以次充好的假酒 “拉菲”、“拉图”和“奔富”等葡萄酒知名度高，国内“造假”的量数肯定会多（利润高嘛）。与真正的品牌酒相比，这种“以次充好”型假酒通常品质较差，虽然这种也是假酒，但本质还是葡萄酒，还是用 100% 的葡萄或葡萄汁酿造而成的。市面上流通比较多。
3、傍大牌的假酒 如“拉菲**园”、“**康帝”等，其实这些酒在国外根本没有酒庄，不良酒商自己出的贴牌酒。这类型的酒质量远不如所榜的酒款，通常香气不太浓郁，有些还带有烂蔬菜和臭鸡蛋等味道，口感平衡感较差，余味较短。这类假酒在市面上流通量较大，中招的消费者也不在少数。
为何质量档次悬殊的散装酒和各类名酒，竟然能“混为一坛”？可能就是因为在消费这些高档名酒的群体中，有相当一部分人只喝的是一个档次和身价。那些“只买贵的不买对的”，甚至那些还在干邑中兑雪碧的，哪里会在乎或讲究喝的是不是高档名酒，不过是烧钱“买醉”罢了。 所以 怎样才能避免买到假酒呢？ 我们要从最基本的认知开始 1、端正心态，先从品尝开始 不要一味的迷恋于进口葡萄酒，国产葡萄酒也有好酒，这个观念需要摆正！你从一个店家那里买到一款酒，喝起来感觉很粗糙、酸涩。那我建议你别再去那里购买了，无论真假！
2、选择可信的购买渠道 有些朋友刚接触葡萄酒的时候，瞄准便宜的，整箱整箱购买。所以很多情况下都是从贪图小便宜开始的。应该从你信任的商超，网店，或者零售等地购买。实在不懂的，问问懂的酒场老手。
3、选择靠谱的辅助工具 我们曾发过一篇文章是关于葡萄酒APP的，下载了不用，留来干啥？或许还能验出个山寨酒呢？ 4、了解更多的葡萄酒知识 行内看门道，行外看热闹。葡萄酒的世界里水深得很，不想“溺水”的，最好先学会最基础的，慢慢巩固。要记住，每一个葡萄酒大师都是从葡萄酒小白开始的，没有天才。
造假的每次卷土重来 在追求现代法治文明的时代 谁能去堵住假酒泛滥这个口 让人们能喝上放心酒 不再有喝假酒的担忧 每个人心里应该都有一个答案 老生常谈的问题 我就不过多阐述了 面对假酒 我们唯一能做的就是 为自己撑起一把“保护伞” |
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