红酒兑雪碧？你觉得这事靠谱吗？

2017-12-4 03:17| 查看: 1762| 评论: 0|作者: 超乎想象|来自: 酒市网

有的人认为红酒味道苦涩

所以常常拿它与雪碧、可乐勾兑起来喝

这种做法引来了不少批评

将葡萄酿制的美酒与廉价的饮料混合

简直是种浪费，而且很Low！

真是这样吗？

遇到这种批评，我们就无力反驳了吗？

首先，红酒兑饮料的做法合不合适，是要看场合的。

如果是职场或社交场合，品鉴高品质的葡萄酒，将其与饮料勾兑会破坏葡萄酒的风味和平衡，的确是不合适的。

一瓶优质葡萄酒的口味

往往是酿酒师花费数十年，甚至一辈子努力探索的结果

随意兑加饮料改变原有风味

可以说是对葡萄酒的一种侮辱

而如果只是在家随便喝点

或者与朋友小酌，则可以率性而为

大家愿意怎么喝，喝的开心就好了

反正规矩都是人定的，千金难买人高兴~

其次，世界上有很多地区

都有将葡萄酒与其他饮品调制饮用的例子

有一种葡萄酒兑果汁叫桑格里拉（Sangria），就是用红葡萄酒+果汁+气泡矿泉水+利口酒/白兰地勾兑而成。

而在西班牙非常流行的一种葡萄酒饮品卡里莫求（Calimocho），也是用葡萄酒兑可乐弄成的。

还有一种葡萄酒不但要加香料

当然，如果土豪拿一瓶罗曼尼康帝兑雪碧，只能说有钱任性

需要指出的是，对有的人而言

喜欢红酒兑雪碧

只是葡萄酒生活中的一种过渡

人生中的第一口葡萄酒可能又酸又涩，本能让我们喜欢甜型葡萄酒，或者用其他饮料兑起来喝。

但随着喝葡萄酒的经验越来越多，便会觉得细腻而富有变化的葡萄酒本味才更耐人寻味呀。

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