揭秘！景芝酒业所在的景芝镇为何没有酒糟味

2018-11-12 17:26| 查看: 3781| 评论: 0|作者: 喝酒不用杯子

中国著名酿酒企业——景芝酒业，于1948年建厂，到现在已经整整70年。在酒厂所在的山东景芝镇有个很有意思的现象，如此大规模的酒厂落户70年，镇上却闻不到酿酒的酒糟味，为什么呢？

图：景芝酒业

自2000年以来，景芝酒业与中国环境科学院合作，对酿酒过程中产生的大量废弃酒糟进行加工，形成一种理想的高蛋白含量饲料，非常适合牛、猪、鸭、鸡、鱼的生长，产品畅销安丘及周边县市区，最远的销到上海。

正是因为打造了循环经济产业链，所以景芝镇区基本看不到废弃酿酒糠，环境更加美观。此外，该项目生态无污染、循环经济，景芝酒业也因此荣获“山东省首批循环经济示范单位”称号。

经过70年发展，如今景芝酒业不论是原酒酿造还是商品酒产能，都已经发生巨变！目前，景芝酒业拥有窖池数量达到8340个，是山东省最大的固态酿酒池群。

现代化的景芝生态酿酒产业园，共建成”四化“酿造车间6个（4个浓香车间，2个芝麻香车间）， 29条生产线，年产浓香和芝麻香型原酒5万吨，纯粮固态白酒产能山东省第一。

目前，景芝酒业拥有不锈钢罐、陶缸、地下酒海等各类贮存容器20000个，现有白酒贮存能力6万吨；新建的景芝智能化生产配制中心项目，总占地面积12万平方米，其中的白酒贮藏基地新上20吨至2000吨不锈钢酒罐285个，陶缸10000个，新增浓香及芝麻香白酒贮存能力6万吨。

从1948建厂之初的年产景芝烧酒300吨，到1980年代产量突破10000吨，到如今年产商品白酒60000吨，景芝酒业产能实力已然今非昔比。70年岁月荏苒，中国景芝，一路向前，蔚为大观……

源/酒市网

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