关于2019年中国白酒的几点思考……

2018-11-23 22:51| 查看: 1572| 评论: 0

01

产品力是核心之一。

怎么升级产品力？

新、老产品应该保持一个比例。

对于那些确实已经严重老化、不对现代酒民胃口的老产品，厂家应该坚定做升级，此其一；

其二，中低价位产品应该坚定做减法，一款合适、两款足够、三款就多了、滥了。为什么？产品价位越低，消费者越没有忠诚度。三、五十元的产品，你跟消费者谈忠诚度，那是鬼都不会信。不要迷信啥子产品多一点、经销商不做这款会做那款。根据经验，你的产品经销商要么不做，要么全做。弄个甲、乙、丙、丁，看起来给经销商的选择多了，其实是不自信。

02

低价产品也可以——很漂亮、很有味道。

比如“老村长”。

有觉得“老村长”酒不漂亮的吗？举个爪。

03

高端酒的“魂”是什么？

高端酒必须有文化底蕴。

现在流行各种高大上的“借势”——即“事件营销”。

事件营销可以为品牌“增光添彩”、提升品牌形象，但根本是“本体”要经得起时间的检验。

这个“本体”就是产品本身。

经得起时间检验的高端酒不多，国窖1573算一个。

它这个国宝、“国窖“不是哪个自封的，是国家给封的——从这个角度而言，全国只有国窖1573品牌享有此荣誉。

（1996年11月20日，“1573国宝窖池群”被国务院批准为行业第一家“全国重点文物保护单位”。2006年，“1573国宝窖池群”因其对人类文明的特殊贡献，入选“中国世界文化遗产”预备名录。2013年，泸州老窖1619口百年以上酿酒窖池、16家明清酿酒作坊及三大天然藏酒洞，一并入选“全国重点文物保护单位”，至此，泸州老窖文物入选数量、规模和类别均居于全行业之首。踏着“双国宝”之路的漫漫征程一路走来，泸州老窖让一种震撼人心的力量在如美酒般流淌的岁月里激情荡漾！）

04

五粮液对产品的打造很有一套，值得学习借鉴。

前几天在朋友圈看到五粮液某买断商的一款产品，其包装真的漂亮——就是你一看包装，人家给你报价500元一瓶，你也不会摇头的那种感觉。

五粮液所有产品包括买断商的产品，包装必须经过审核批准才可以生产。五粮液内部不乏高人。

源/酒道说酒

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