消费需求才是一切产品开发、诞生的源动力，中国酒业已经进入消费主导生产的“买方时代”，厂家主导消费方向的“卖方时代”正在逐渐远去。
“泸州老窖2019农历已亥年新春礼酒”上市发布会现场 11月28日，“泸州老窖2019农历已亥年新春礼酒”上市发布会在成都举行，“泸州老窖2019农历已亥年新春礼酒”（以下简称“泸州老窖猪年新春礼酒”）正式上市，标志着泸州老窖试水细分消费需求领域，正在进入以消费需求为导向的“买方时代”。 泸州老窖猪年“新春礼酒”上市，限量30000对、定价899元 “泸州老窖这款产品的诞生，标志着一个新的产品时代来临。”成都酒商王总在发布会现场表示。 11月28日，“泸州老窖2019农历已亥年新春礼酒”上市发布会在成都举行，“泸州老窖猪年新春礼酒”正式上市，泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理淦吉林，泸州老窖定制酒公司董事长伍晓明、总经理王华，泸州老窖集团有限责任公司成都办事处主任吴平，泸州老窖股份有限公司成都办事处主任李爱萍等出席了此次发布会，为泸州老窖猪年新春礼酒站台。
泸州老窖猪年新春礼酒 据了解，泸州老窖猪年新春礼酒由泸州老窖定制酒公司设计、推出，并全权运营的定制型产品。发布会上，泸州老窖定制酒公司总经理王华就定制酒的渊源、定制酒的前景，以及泸州老窖定制酒公司的发展规划进行了剖析。 他指出，泸州老窖首开定制先河，早在2008年便利用得天独厚的“双国宝”酿酒资源，顺应高端消费人群的个性化需求，在封藏大典上推出全球第一款超高端个性化定制白酒——国窖1573定制一号，开创了中国高端白酒的定制时代。
泸州老窖定制酒公司总经理王华 “定制酒公司不断提升定制服务能力、积极推动定制白酒的专业化进程、引进优秀的定制酒研发人才、建立自主知识产权的核心研发技术、有效增强了定制酒商业模式的发展后劲。” 酒业家记者在现场了解到，泸州老窖猪年新春礼酒以“传统、福气、财富”设计灵感及创意理念，是一款珠圆玉润、寓意吉祥的“存福金猪”。据介绍，泸州老窖猪年新春礼酒定价899元/瓶，容量为具有特殊意义的1199ml，限量发行30000对，并在全国招募了12家平台型经销商进行推广与销售。 未正式上市动销便已超75%，细分消费市场潜力巨大 据悉，30000对泸州老窖猪年新春礼酒，在此次上市发布会召开前已经销售完成3/4，动销成功率达到75%以上，说明市场对此类产品的需求较为旺盛。 稍早些时候，泸州老窖还推出了中秋礼酒。此次推出猪年新春礼酒，是对消费者节庆专用白酒需求的再度契合。“（泸州老窖）已经有了中秋礼酒、新春礼酒，不排除在来年端午节推出端午礼酒的可能。”发布会现场有媒体人士表示。
泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理淦吉林推荐“泸州老窖猪年新春礼酒” 酒业家记者分析认为，泸州老窖研发、推出契合消费发展趋势的中秋礼酒、新春礼酒，是契合中国及全球华人对传统节庆消费的需求，通过中秋、春节这类节庆专属产品，在目标消费人群中营造尊崇氛围，为消费者创造更多的品牌价值和产品价值。 白酒营销专家、民酒网CEO胡巍对此分析表示赞同：“酒类尤其是白酒属于节庆消费属性很浓的商品，春节、端午、中秋三个重要节庆的销量占据白酒全年总销量的60%以上。这也说明消费者的节庆消费需求很旺盛，泸州老窖率先推出以节庆为核心消费元素的专属定制类产品，此举是颇具前瞻性的，能够看清消费需求和消费趋势的品牌，才能在行业发展中走得更远。” 成都酒商缑总认为，从消费端和白酒行业产品发展趋势来看，基于消费人群细分所诞生的品牌和品类都得到了不错的发展。如餐饮渠道十分流行的小酒，直接瞄准吃辣人群的新品牌凉露，以及此次契合节庆消费的泸州老窖猪年新春礼酒等，各自都有十分明确的特定消费人群。“这样的产品动销很快，未来可能成为与现行主流产品并驾齐驱的大流量产品，因为消费需求不可阻挡。” 有熟悉泸州老窖的行业人士分析认为，泸州老窖已经进入十二五末“目标300亿，重回前三甲”的冲刺阶段，五大单品和创新产品齐头并进，定制酒公司在推动泸州老窖实现十二五发展目标中也将起到重要作用，未来还将有更多个性化定制产品但是。细分消费需求领域是下游消费者释放自我价值、凸显上游厂商服务能力的重要载体，市场潜力巨大，未来将是酒类产品发展的重要方向。
泸州老窖定制酒公司泸州老窖猪年新春礼酒主创团队 “金猪一开，福气自来。”率先推出节庆专属礼酒的泸州老窖全力契合消费需求，让服务细分到各个重要产品，一个新生的酒类消费市场正在被它打开，一种新型的营销模式正在走向前台，这让“买方时代”的白酒行业又多了许多期待。 文/酒业家主笔 彭伟 源/酒业家 |
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