如果说一年一度的春节是中国白酒的主题节日,那么圣诞节便是葡萄酒的主场。随着中国改革开放的深入发展,国内外文化交流日益频繁,世界各国的节日文化也渐渐融合与渗透。到如今,过圣诞节也成了大多数中国年轻人结伴聚会、吃喝玩乐的一种惯例。 在距离圣诞节还有十几天里,各大商城、店铺、平台已经进入了圣诞狂欢的准备阶段,有着圣诞元素的贴画、饰品、衣服随处可见。而在酒的世界中,葡萄酒自然当仁不让的成为了圣诞节派对的主角。 根据波尔多葡萄酒公司的一项调查显示:59%的人认为葡萄酒是作为圣诞节礼物的第一选择。在英国圣诞节期间,平均每个英国人会收到四瓶葡萄酒,其中31%的人表示会将收到的葡萄酒转送给其他人;26%的人承认在购买葡萄酒时不太了解葡萄酒,大多数情况下价格是决定因素;21%的人表示会购买特价商品;只有26%的受访者表示,购买葡萄酒时首先会看价格,其次是风格或品种和产地。同时,根据WSTA市场报告,平日里消费者会平均花费5~6英镑购买一瓶葡萄酒;而圣诞节期间,为自己购买葡萄酒的平均花费则在8.67英镑,为参加圣诞派对准备的葡萄酒花费则平均在10.64英镑。 虽然以上调查结果不能代表全球人民观点,但英国作为葡萄酒主要生产及消费国,它的民意调查具有一定的代表性。所以,从数据中我们可以得知,面对层出不穷、满腹新意的新酒饮,葡萄酒仍作为大部分人圣诞节礼品的第一选择,可见其实力不俗。除此之外,在圣诞夜期间,葡萄酒无论是在销量上还是在价格上都有明显提升,这对于葡萄酒行业来说,是一个不错的消息。 马上要步入尾声的2018年对于葡萄酒行业整体来说是一个平稳上升的年份。无论是年度十大最高交易总值葡萄酒产值和数量的不断上涨,还是各大国家葡萄酒企业之间频繁的合作交流,抑或是葡萄酒市场容量的持续扩张,这都意味着在即将到来的2019年中,葡萄酒产业将迎来一个更好的发展年。 不过值得注意的是,对于中小型葡萄酒企来说,面对整个酒行业强者愈强、弱者愈弱的发展局面,如何打破弱势地位,免受知名酒企的蚕食,打出自己的一片天地是展开下一年发展首要解决的问题。 源/中国酒业杂志 |