国产啤酒逆袭之路 中国制造是2018年最有热度的话题 “国潮崛起”这个口号在这两年也越炒越热 那在我们啤酒圈的国产品牌有怎样的现象？ 回看国产啤酒在刚“出生”的那些年 一直都是政府和人民群众的心头好 而随着进口产品日益渐增 国产啤酒在前两年开始销量遭遇滑铁卢 在这其中的一个“异类”就是青岛啤酒 酿造工艺升级、产品推陈出新、营销方式转变 这个国产啤酒品牌 以不变的本质和创新的口味赢得更多人的喜爱 在国产啤酒销量下滑期，成为行业中的“逆行”者 国际赛事揽金摘星 最值得一说的是在今年10月份 两项较为权威的国际赛事 “世界啤酒锦标赛”和“欧洲啤酒之星”上 我们的国产啤酒品牌青岛啤酒揽金摘星 在众多竞争者中脱颖而出拿下两项大奖 让中国制造与世界顶尖产品比肩 为国人的骄傲再次画下浓墨重彩的一笔 青岛黑啤闪耀世界啤酒锦标赛 在我们很多人的固有思维里，啤酒就应该是黄金色泽、透明的，而青岛啤酒家族中醇香浓厚的黑啤，就是一款与众不同的啤酒。黑褐色的液体，不仅丰富了啤酒的颜色，还以独特的口感吸引了很多人。
这次在“世界啤酒锦标赛”上，评委给了它一个客观的评价：“泡沫丰富、酒体饱满，包含着复杂的风味，令人回味悠长；色彩如黑玛瑙般极其吸引人，非常适合搭配餐饮并且特别适合饮用。” 欧洲啤酒之星，国产再创辉煌 而对于另一个比赛“欧洲啤酒之星”大赛，青岛啤酒家族的另一款产品青岛皮尔森也成为一匹“黑马”在数千款啤酒中杀出。口味是青岛啤酒的追求之一，酿造工艺才是基本。以最基本的原料保持啤酒的原始、纯净风味，采用天然方向名贵酒花，未经加工处理，最大限度保留酒花特性，口味爽苦顺滑，细品回甘是它的特点。
在“欧洲啤酒之星”大赛上，德国杜门斯啤酒学院负责人维尔纳·格拉罗斯纳对青岛皮尔森是这样评价的：“青岛啤酒皮尔森口感非常好，我非常喜欢青岛啤酒，啤酒的品质都很高，口感清爽，色泽清透，非常适合搭配美食饮用，真的酿造出了非常好的啤酒。” 对于啤酒行业最为关注的这两大赛事，国产品牌能够站在世界的领奖台，无疑证明了世界对中国的认可。青岛啤酒代表着中国的啤酒行业，站在世界的舞台，则是最大的褒奖。 走出国门，大胆创新 青岛啤酒这个百年品牌自2016年开始 出口就突破100多个国家和地区 在一些国家还成为进口啤酒销量第一的品牌 不仅有经典1903、青岛纯生等满足大众口味的产品 也逐渐针对不同受众推出黑啤、皮尔森、白啤等特殊口味 质量为本，营销升级 能够赢得众多消费者的认可 质量是必不可少的保证因素 在啤酒行业 能够保持品牌的新鲜度也是非常关键的 作为百年老牌青岛啤酒在发展的路上 围绕消费者的需求主动变革、大胆创新 还在营销方式上做到不断强化 如今能够代表中国站在世界的舞台 也毋庸置疑 啤酒市场飞速发展，众多产品如雨后春笋，能够走进千家万户的青岛啤酒，绝对是行业的领先者。近些年来，抓住年轻消费群体的心、走上国际市场，是青岛啤酒最成功的举措。如今能够站在世界舞台，为国产品牌崛起做出贡献，不得不承认，青岛啤酒的每一步，都走的铿锵有力。 源/啤酒日报 |
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