从“蓄势”到“发力”，椰岛酒业打响2019年冲刺发令枪

2019-1-15 21:10| 查看: 3047| 评论: 0

俗语有云“千里马常有，而伯乐不常有”，但在高度同质化的酒水行业却是“伯乐”常有而“千里马”的产品却不常有。所以当有“千里马”的产品出现时，“伯乐”们也就找到了发挥的余地。

近日，椰岛酒业在福建泉州召开了2019年的第一场大会“椰岛中国健康行（晋江）客户答谢会”，吸引了福州、宁德、南平、龙岩、三明、泉州、厦门、漳州、莆田9市近60余个县1000余“伯乐”的参会，涵盖县市级经销商，渠道批发商以及终端店客户。

人数最多、规模最大，椰岛海王酒凭何成为“千里马”

据了解，此次“椰岛中国健康行（晋江站）”是福建销区历史上人数最多、规模最大的一次客户答谢会。以往椰岛酒业在福建召开经销商会议，到场嘉宾一般在100—200人左右，随着市场的发展和经销商的认可，本次经销商大会吸引了1000多名经销商和终端客户的关注。因为客户的热情太过高涨，加上活动场地的限制，本次大会提前10天关闭了报名通道。

椰岛海王酒2018年一跃成为经销商热捧的“千里马”产品，椰岛酒业仅用一年时间就在行业掀起健康酒的“蓝色风暴”，是为什么呢？

首先，时代在变，但人们对健康的需求永远不变。

“健康”诉求是本轮消费升级的根本原因。2018年椰岛酒业提出“重新定义健康酒”，在“品牌强投入+地面高执行”前瞻性决策布局之下，椰岛海王酒已经成长为健康酒行业的领导品牌。随着大健康趋势发展以及海南地域优势，椰岛酒业即将面临第二轮增长。

其次，品质是椰岛海王酒最有力的竞争手段。

20代无断代传承的非遗酿泡技艺结合先进科学技术，形成了椰岛独特的五大核心技术：古法酿造技艺，先进的萃取技术，微分子渗透技术，离子交换技术和生物科技融合技术，保障着健康酒的标准品质。

最后，产品力是椰岛海王酒快速成长的关键。

椰岛海王酒一经上市就是作为企业的战略大单品来运作。在产品设计上，椰岛海王酒打破传统健康酒渠道束缚，无论是餐饮渠道还是流通渠道，都有较强竞争力。据了解，在福建莆田市场，椰岛海王酒在终端的一场品鉴活动便卖出47箱。

五大规划，椰岛酒业从“蓄势”到“发力”

在过去的一年里，椰岛用实实在在的成绩单，为2018年画上圆满句号，面对新的一年的开启，在本次答谢会上，椰岛酒业董事长马金全从五个方面阐述椰岛2019年市场从“蓄势”到“发力”的五大发展规划：

一是责任与担当是椰岛立足和发展的基本出发点。随着企业发展，椰岛有义务承担起更多的社会责任，2019年进一步以行动去诠释椰岛归来的责任与担当。

二是品质追求是椰岛赢取市场消费者的终极资本。椰岛始终认为好产品是联系消费者的纽带，是树立优秀品牌的最终载体。椰岛坚持以“为美好的品质生活而酿，为民族健康而酿”为使命，以打造健康产业“360度产品循环生态系统”的指导，布局大健康产业，把品质做到极致。

三是五大关键技术研究与突破已经形成椰岛产品核心竞争力。五大核心技术形成，解决批量生产问题和质量保证问题，让企业可以持续完善产品结构、聚焦推广重点。

四是全力打造优质、高效的市场服务团队，为椰岛的归来奠定基础和保障。椰岛酒业计划以“高薪+股权激励”的方式，培养、挖掘和引进优秀人才，造就一支有“操守、懂专业、善经营、能管理、识大局”的营销队伍。

五是精益化营销的落地是椰岛营销变革的关键。实施696营销工程、1+4+N模式，通过6通工程、9大定位、6保措施，通过对组织队伍、网点构建、视觉推广、味觉推广、事件推广等立体的动作，打造属于椰岛的市场。

七大战役，打造强力样板市场

福建作为椰岛的核心市场，2019年福建市场要积极打好七大战役：招商布局战、渠道攻坚战、网点覆盖战、氛围营造战、价格保卫战，市场动销战、消费培育战，探索强力样板市场的建设路径。

在招商布局方面，重点围绕150ml椰岛海王酒大单品开展客户的布局，实现福建市场区域发展联动与共振。

在渠道攻坚方面，“实践是检验真理的唯一标准”，以2018年椰岛在一些市场的成功经验为参考，助力2019年福建市场在渠道攻坚方面取得新突破。

在网点覆盖方面，坚持“面上布局、点上突破”的战术原则，全力进行网点覆盖推进，截止2019年底，福建市场终端网点总数最少突破20万家。

在氛围营造方面，以网点开发为基础，继续加强市场终端氛围建设，依据公司《2019年终端生动化标准与操作指南》，落实网点氛围营造工作，并匹配以社区、写字楼为主要宣传媒介的制高点，通过品牌氛围传播，拉动消费。

在价格保卫方面，依托“360度防窜货体系”和“360度价格管控体系”，以保障市场秩序与产品价格稳定性，对于跨区域窜货、套取费用、市场费用不落地等行为采取零容忍。

在市场动销方面，椰岛将持续强化推广团队建设，为市场单独增加市场推广编制，深入市场一线，带动终端动销。

在消费培育方面，坚持市场品牌氛围拉动消费；坚持核心消费群体社区推广；坚持场景化营销互动传播；持续开展“蓝动中国”核心消费群体品鉴活动，提升产品体验感和认知度。

有行业专家表示，目前椰岛酒业在全国已经有不少小规模的样板市场初现雏形，2019年将是企业升级蜕变的关键之年，一旦椰岛酒业成功打造出几个强力的样板市场，椰岛酒业将真正走上发展的“高速公路”，椰岛酒业扛旗健康酒，让健康酒成为下一个“茅台”也将成为可能。

源/酒食汇

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