这次的啤酒包装革命，会让销量起飞吗？

2019-1-16 21:44| 查看: 1646| 评论: 0

啤酒素有“液体维生素”之称，除了碳水化合物、蛋白质以外，还富含人体所需的微量元素及维生素。

但通常情况下，我们只能在啤酒包装上看到配料表中写着水、麦芽、啤酒花、酵母等这些常规成分，很少有啤酒会显示具体的营养成分。

即使标明了，也是标注在包装的某个角落，比如之前百威的淡啤的包装，不仔细看可能还发现不了它的存在。

为提高啤酒的透明度，目前部分啤酒品牌已经开始在包装醒目的位置，提供更详细的营养成分表，表格中包括卡路里、碳水化合物、蛋白质、糖分、脂肪等信息。

百威啤酒

近期有消息报道称，今年2月，百威英博将给美国热销的百威淡啤(Bud Light)添加营养成分表，表中将显示每12盎司含有110卡路里，6.6克碳水化合物和0.9克蛋白质。

健力士

2017年，帝亚吉欧(Diageo)在爱尔兰为其旗下500毫升罐装的健力士啤酒添加了卡路里及营养成分信息。

包装上标明了卡路里、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖和蛋白质。

除此之外，帝亚吉欧还通过其饮酒网站（DRINKiQ.com）向消费者提供旗下所有产品的营养信息。

替牌啤酒

2016年，替牌（Tennent）就开始在包装上标明啤酒的卡路里，每100ml 的替牌啤酒的热量约30卡路里。与此同时，在酒吧、餐厅、俱乐部的滴水垫上印了500ml 替牌啤酒含有152卡路里的信息。

虽然食品在这方面有严格的规定，一定要标明具体的营养成分，但酒类产品并没有这样的要求。

大多数啤酒品牌表示，之所以在啤酒包装上提供具体的营养成分表，是希望消费者能够对自己将要购买的啤酒有更多的了解，以便做出更明智的选择。

如果啤酒都提供具体的卡路里及营养成分，会影响你们选购吗？

源/啤酒日报

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