在2018年11月份，行业内就传出上海光明食品集团或将成立“光明酒业”，重点发力酒业板块的消息。在酒食汇记者的持续跟踪下，这一消息日前已经被证实。据了解，2018年上海市糖业烟酒(集团)有限公司（以下简称上海糖业烟酒集团）确立了光明糖业、光明酒业、分销零售和功能性板块的“3+1”发展战略，谋划了产业三年发展规划。 01 提振光明酒业发展势头，“二次创业”酒业是重点？ 据了解，光明集团旗下拥有全兴酒业、金枫酒业、葡萄酒经销商DIVA公司等产业，在酒业，横跨了白酒、黄酒与红酒三大板块业务，其中金枫酒业更是黄酒上市公司之一。光明酒业的成立意味着光明集团会将酒业作为一个独立品牌进行系统运营。 在迎来了白酒产业向好发展的拐点之际，上海糖业烟酒集团开启“二次创业”，对酒业板块2019年的发展提出了四点规划： 一是巩固提升黄酒业务，优化产品结构，深化渠道建设，全力提升黄酒发展业绩。 二是把好白酒产业发展机遇，加大投入与调整，加快提升“全兴酒业”品牌价值。 三是探索深化海外葡萄酒与国内市场的对接，择机布局海外优质葡萄酒酒庄资源，培育自有品牌。 四是优化酒类分销零售，发挥名白酒经营优势，加强模式创新实践，扩大“捷强”市场影响力。
02 老八大名酒背书，全兴酒业将成最大赢家？ 全兴大曲曾在1963年、1984年、1989年，三次荣获“中国名酒”称号，成为川酒“六朵金花”之一，以及成都白酒产区的一面旗帜。顶峰时年销突破13亿，力压茅台，跻身当时中国白酒三甲。但因为企业推出高端品牌水井坊，采取“双品牌”运作的原因，全兴大曲逐渐被雪藏。 2011年全兴酒业改制，被上海糖业烟酒集团收入囊中。但随着行业深度调整期的到来，全兴酒业不得不进入蛰伏阶段，老八大名酒未能及时的释放光芒，但随着白酒行业的复苏回暖，整个行业也都期待着全兴大曲的复兴归来。
2018年，上海光明集团对白酒行业进行调研后认为：当前白酒行业，在品牌上向名酒集中的趋势进一步明显，在酒类消费上呈现“量价背离”，有品牌底蕴的名酒迎来新一轮的发展机会。在本次会议上，上海糖业烟酒集团也观点明确的提出了加快提升“全兴酒业”品牌价值。 而从光明集团旗下的酒水板块分析，黄酒产业虽然近年来迎来“大健康”的机遇，但是黄酒的低价格让其在盈利能力上远不如白酒行业。随着白酒企业集体加强“白酒是健康的”理念传输，白酒产业依然是朝阳产业。 全兴酒业明显的短板也可能正是光明酒业巨大的机会所在。2018年，全兴酒业已经在全国市场吹响了复兴的号角并显示出了良好的发展势头。可以预见，2019年，上海光明集团必将以全兴大曲为主导，重点启动白酒市场。 “发展新机遇+品牌背书+行业期待”，全兴酒业天时、地利、人和三者皆备，迎来了最好的时代，因此有业内资深人士表示，光明酒业的成立，全兴酒业或将成为最大的赢家。 源/酒食汇 |
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