习酒到底怎么样？喝过的人来说说

2021-5-16 13:56| 查看: 5923| 评论: 3|作者: 酱酒老梁|来自: 酒市论坛

浓香型白酒有五粮液、洋河，酱香型白酒有茅台、郎酒，接下来就是习酒

习酒近年来发展势头很猛，几乎可以和自称中国两大酱酒之一的郎酒力争酱酒中小二的地位，其拳头产品窖藏1988口碑、盈利双赢，如今也跟着茅台带领下的酱酒热将价格上涨了，去年这个时候400元+/瓶，如今是550元+/瓶。

习酒前身的发展并不顺畅，1952年习水酒厂正式建厂，仅过了四十多年就宣布破产，96年破产97年被茅台全资收购，正式成为了茅台集团旗下的一部分，并且1998年成立了贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司。如今习酒发展好很大程度是因为茅台的原因，可以说是站在巨人的肩膀上摘星。

接下来再说说习酒的嫡系产品，有浓香以及酱香两大香型，但酒友都知道的习酒主要是酱香，至于贴牌的就不多说了，价格不透明、酒质不了解。习酒的嫡系酱酒主要有四大系列：

君品系列：君品习酒

窖藏系列：金典、1995、1998、1988、典藏珍品、纪元小坛、10年、15年、30年

金钻系列：银质习酒、银钻习酒、金质习酒、金钻习酒、金品习酒

老习酒系列：老习酒、蓝习酒、红习酒、方品、双喜、福禧、喜万家、红习酱、精品习酱、珍品习酱

对习酒产品稍有了解的就知道，这四个系列很明显的是面向不同的消费层，比如老习酒系列打的是低端酱香酒市场，很多酒友都认为酱香酒都应该喝价位高品质好的，但其实低端酱酒的市场需求很大，很多浓转酱、经济收入低的酒友，都是从几十元的酱香酒喝起，甚至是拿来当口粮，只有特别日子再喝高档的酱酒。

金钻系列的名气稍微低一点，因为这个价位的竞争对手太多了，王子系列酒的销量和知名度碾压它，同时还有同价位的珍酒、国台等对应的产品。

说到最耐打的还是窖藏系列，尤其是窖藏1988，其中分精装、简装、非卖品、礼盒版、珍品、梅兰菊竹，销量最好的是精装和简装，酒质一样，价格差别在于包装的成本。有些人认为习酒15年的口感要比茅台的好，这就见仁见智了，因为口感这东西很难说，适合你的就是口感好，但他的品质确实比茅台酒高。

而君品习酒是近年来推出的产品，传闻习酒为了给君品习酒打开市场的通道，将习酒窖藏10停产了，实际情况也不知如何，但君品习酒的推出意义非凡，是为了进一步打开习酒的高端市场必要的战略，要想成为第二酱香，高端市场产品必定少不了。

总的来说，习酒在市场上的口碑很好，酒友的认可度很高，经济预算可以的话，可以从金质习酒喝起，慢慢往品质高的喝。白酒都是易上不易下，尤其是酱香酒更是如此。目前习酒有超越郎酒的趋势，至于日后发展如何，让我们一起拭目以待。

但话又说回来，自从去年下半年酱酒涨价至今，除了在一些特定的招待饭局上喝品牌酒之外，自饮的性价比再一步降低，而此时再选择一些非品牌的品质坤沙酱香酒，对比之下，后者的性价比明显有巨大的优势，饮酒多年的酒友都会发现，其实很多时候喝酒对酒的品牌不太重要，重要的是酒质，尤其是自饮。

我从事白酒行业多年，一直在宣传科普一些白酒知识，希望对广大酒友有所帮助，我一直秉持着做好人，做好酒的信念，致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。

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