河北邯郸丛台酒业股份有限公司

2022-3-9 22:54| 查看: 2489| 评论: 0|来自: 酒市论坛

企业简介

河北邯郸丛台酒业股份有限公司是国家大型酿酒企业。在册职工1200余人，总资产9.5亿元，注册资本1.2亿元，下属河北丛台电子股份有限公司、丛台饮用水分公司、丛台大酒店等控股企业。生产能力：各类白酒两万吨。

公司的前身－河北省邯郸市酒厂正式建厂于1945年11月，是邯郸解放初期，以城内烧坊‘贞元增’为基础，联合兼并周边十五家私人烧坊成立的地方国营企业，1994年10月改制为股份制企业。2010年，退城进郊入驻肥乡经济开发区丛台酒业大道9号，项目总投资12.84亿元，总占地面积500亩。现已建成集固态酿造、包装物流、科研开发、酒文化观光、科普教育、文化创意等于一体的“中国酒文化休闲旅游目的地”。2020年被评定为国家AAAA级旅游景区。

主导产品－丛台酒，以邯郸城市象征、战国遗址"丛台"而命名， 1979--1988年先后被评为‘国家优质酒’，荣获国家质量奖银质奖章、‘中华文化名酒’,‘河北省著名商标’。在广大消费者心中享有“南有茅台、北有丛台”和“河北名酒”的美誉。

贞元增酒，是继承古城邯郸明清时期“贞元增烧坊”传统工艺，倾力打造的中档产品，先后荣获“中华文化名酒”、“河北省著名商标”、“河北名牌产品”等荣誉。

邯郸地处华北平原，太行山东麓，气候温和、土地肥沃、水质甘甜，自古就是名酒之乡，多部史书典籍均有记载。远在 2300多年前的春秋战国时期，用滏水河畔清纯的甘泉，酿出的稀世美酒被封为宫廷珍品，扬名诸侯列国。"鲁酒薄而邯郸围"的故事，记述了因赵酒而引发的楚赵之战。唐朝诗人李白、杜甫、白居易、王昌龄、芩参等先后著有歌颂邯郸美酒的诗篇。公元1750年，大清乾隆皇帝南巡路经邯郸，登丛台、品美酒，写下了“邯郸自古佳丽地、美酒十千醉不辞”，表达了乾隆皇帝对邯郸美酒的褒奖。

销售市场：主要在河北省内主要地市及京津、山东、河南、江苏部分地市。经济效益：1999和2000年连续两年实现利税超亿元，被授予‘全国质量效益型先进企业’、‘河北省同行业排头兵’。2001年以后，因假冒伪劣冲击和内外诸多因素影响，市场和效益一度严重下滑。从2006年以来，新一届董事会和经营班子在李增其董事长的带领下，企业经过股份重组、优化调整，企业更加焕发了生机和活力，生产规模和市场迅速扩大、经济效益大幅度增长。

丛台酒业技术力量和基础装备雄厚，人才济济。自1992年起投资五百多万元建立了省级白酒研究所，先后荣获多项国家和省部级科技进步奖、新产品成果奖。

丛台酒业公司在企业由小到大的发展过程中，获得了上级领导、政府部门和社会各界的大力关心、支持和帮助，企业将永远铭记在心。同时，各地经销商朋友对丛台酒业给予了一如既往的支持，企业将秉承“用户至上、真诚守信”的企业宗旨，竭诚欢迎广大客户加盟合作，真情回报社会各界的支持和厚爱。

丛台酒溯源

邯郸位于晋冀鲁豫四省交汇之处，南临殷墟故苑，北靠首都北京，西依横亘千里的太行山脉，东望雄浑古老的齐鲁大地。发源于鼓山脚下的滏阳河被誉为邯郸的母亲河，似一条临风玉带，蜿蜒盘环，碧波荡漾从城中穿流而过。千百年来不仅养育了勤劳智慧的古城人民，而且成就了历代名酒的成长。　

邯郸是一座兼具古老文明和现代风采的城市，是国务院命名的中国历史文化名城，全国19个有地方立法权的较大城市之一，享有“中国成语之都”、“中国名酒之乡”的美誉， 7000多年前新石器时期的磁山文化在这时诞生，开启了邯郸远古酿酒的先河。殷商时期，商王室在此设立离宫别馆，春秋时期，邯郸（甘单）正式作为专用名词出现在中华版图之上，由于邯郸地处太行山东麓传统的南北大通和山西东出华北平原的交汇点和滏口径，从而呈现出工商业繁荣兴旺的景象，成为黄河北岸的工商业中心。史籍《资治通鉴》有“邯郸之仓库”之说，同时，酿酒业也更加兴盛，这从大量出土文物中可见一斑。战国时期，邯郸是七雄之一赵国的都城。以赵武灵王和赵惠文王为代表缔造了胡服骑射、富国强兵的辉煌，为宫廷酿制的“赵酒”，更是名扬诸侯列国。西汉时期，邯郸是中国五大都会之一，是北方重要的经济文化中心。魏晋、南北朝时期，建安文化发祥于此，影响深远。继而佛教盛行，凿窟建寺，留下了众多宝贵的石窟艺术。唐宋时期，磁州窑发展成为中国北方民窑的杰出代表，以其绘画装饰丰富多彩、自然豪放的艺术风格独树一帜。明清时期，贞元增烧坊在邯郸东门里诞生，“直隶高粱酒”名震四方。

丛台酒史话

邯郸自古农耕发达，酿酒条件得天独厚，酿酒历史源远流长。有关邯郸酿酒及丛台酒名称由来的记载，有以下历史文献和名人诗词作证。

《邯郸县志.古籍卷》载：“邯郸城西酒务泉。其水甘洌，昔赵王于此酿酒，醴厚香醇，名列诸侯列国”。明代诗人曹瓒有《咏酒务泉》诗“一脉甘泉滟玉肥，酿成佳酝世应稀，当时鲁酒皆言薄，底是邯郸反见围？”。这其中引用了《淮南子》中记载的著名历史典故“鲁酒薄而邯郸围”：楚会诸侯，鲁赵俱献酒于楚王，鲁酒薄而赵酒厚。楚国之酒吏求酒于赵，赵不与，吏怒，乃以赵厚易鲁薄酒奏之，楚王以赵酒薄故围邯郸也”。此典故流传广远，现代《辞海》中也有辞条收入。由此可见，自战国以来邯郸不仅酿酒相当发达，堪称天下奇珍。这是明确记载邯郸酿酒殊荣的文献。

自战国以来，各国都有筑台观景做法，赵国在邯郸建立国都，赵武灵王在位时期，于王城北部一带建造了气势宏大的宫廷园囿，其中有天桥雪洞，亭台楼阁，装饰奇特，《汉书注》对其有一番注释，“连聚非一，故名丛台”。丛台建成后，赵武灵王曾在此举行“胡服骑射”伟大改革的庆典，从而使赵国成为战国七雄之一。为纪念改革图强的成功，赵武灵王在丛台之上设宴招待文臣武将。后人曾用“台上弦歌醉美人，台下橐踺耀武士”，“霸图争说古丛台，长啸临风载酒来”来描绘那荡气回肠的壮观场面。

《后汉书.马武传》记述，东汉武帝时，邯郸有一算卦先生名称王郎冒充汉成帝的儿子刘子舆，图谋不轨自称为帝。为稳定汉室天下，刘秀派将军马武率兵征讨，平叛胜利之日，汉武帝御驾邯郸在丛台上摆酒设宴，牿赏三军，史称《丛台置酒》。武灵旧馆原有一幅对联，上联为“置酒在高台，由来慷慨悲歌地”，下联为“平胡传祛服，莫负风云际会身”。据考证，此楹联为国民党元老于右仁老先生所题。

唐宋时期，著名诗人李白，杜甫，王昌龄等都曾多次游历邯郸，并在丛台之上纵酒放歌。留下了众多不朽诗篇。其中李白的《邯郸南亭观伎》“歌鼓燕赵儿，魏姝弄鸣丝。粉色艳日彩，舞袖拂花枝。把酒引美人，清歌邯郸词。清筝何缭绕，度曲绿云垂”。和《走马邯郸城》“醉骑白花路，西走邯郸城。扬鞭动柳色，写鞚春生风。入郭登高楼，山川与云平”。是李白在邯郸豪饮美酒后的生动写照。

与李白齐名的另一位诗人杜甫，在他的《壮游》诗中也对游历邯郸的经历留下了真实纪录“放荡齐赵间，裘马颇清狂。春歌丛台上，冬猎青丘旁。”由此可见，邯郸的丛台和饮酒后豪放都在杜甫的心中留下了难忘的印象。

素有边塞诗人美誉的王昌龄，在邯郸饮酒后触景生情，挥毫写下了《邯郸少年行》诗篇：秋风鸣桑条，草白狐免骄。邯郸饮来酒未消，城平原平掣皂雕，射杀空营两腾虎，回身却月佩弓弰”。诗人以生动的笔触，勾画出古赵原野秋风萧瑟、草桑和鸣，百谷丰熟，禽兽肥美的自然景色，由此不禁勾起“燕赵多慷慨悲歌之士，邯郸有纵酒壮怀之风”的由衷感叹。

明清两代，邯郸酿酒再次出现新的高峰。以“贞元增烧坊”为代表生产的高粱白酒把邯郸酒的品质提高到了一个新的水平。同时，由于邯郸水陆码头的兴起，促进了当地物资的外运销售。滏阳河两岸酒肆茶楼生意兴隆，车舟繁忙，人声鼎沸。明代诗人张楷《滏水春帆》诗中有着这样的描叙：“高高酒旗临水边，绿杨送尽去来船。夜深妻子笑且语，一日座间收百钱。”另一位诗人何景明的《邯郸行》，更有精妙语言对古城酒风进行了祥尽写照：“邯郸道上车马多，行人夜火渡漳河。邯郸女儿年十五，能弹琵琶善歌舞。青灯朱户夜当垆，垆头酒熟唤客沽。玉壶有丝为君系，不妨醉向邯郸途。”

清代康乾盛世，四海同春。乾隆皇帝南巡过邯郸，在丛台行宫之上饮酒观舞，挥毫写下《邯郸行》千古长诗，“初过邯郸城，因作邯郸行。邯郸古来佳丽地，征歌选舞掐银筝。邯郸城中富蚕作，蚕月条桑绿荫弱。罗敷不顾五马回，倭堕畏风春帔薄。邯郸复多游侠子，鸣镝离弓双兔死。意气归来犹未已，击鞠呼卢侍罗绮。美酒十千醉不辞，炰鳖臇虾脍鲜鲤。于今城市尚依然，村民但知勤种田。丛台下，渭河边，豪华瞥眼两千年，返朴还淳此或贤。”全诗描叙了邯郸自古出美女，善歌舞，多丝蚕，采桑女罗敷坚贞不渝的爱情故事。歌颂了燕赵多慷慨悲歌之士和邯郸善酿、善饮、习武狩猎的英雄本色。其中的“美酒十千醉不辞”是皇封御题褒颂，从而使邯郸美酒再次步入宫延大内，成为进贡御酒。乾隆御诗早年间已被镌刻成石碑，矗立在邯郸丛台公园，虽历经200余年岁月风雨，至今仍保存完好，字迹清晰可辩。令无数游客品味赏析。同时，她也在无声地讲述着丛台酒昔日的辉煌和王城的特殊地位。