企业简介 黄鹤楼酒业有限公司是集研发、生产、销售于一体的大型白酒企业,目前拥有武汉、咸宁、随州三大基地,员工2000余人。2016年,黄鹤楼酒与“中国老八大名酒”古井贡酒正式开启战略合作,开创“中国双名酒”新格局。 黄鹤楼酒历史悠久,公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故;公元1898年湖广总督张之洞将酒进献朝廷,被赐名“天成坊”,寓意“佳酿天成,国富民强”;1952年,成立国营武汉酒厂;1979年,产量突破一万吨;1984年,在第四届全国评酒会上获得“中国名酒”称号;1989年,蝉联“中国名酒”称号;2006年,获得“纯粮固态发酵”标志证书;2011年,黄鹤楼酒被国家商务部认定为“中华老字号”;近年来,作为湖北省和武汉市的六大支柱产业之一,黄鹤楼酒被正式纳为湖北省“百年品牌工程”。 作为湖北白酒的代表,黄鹤楼酒以她独特的芬芳诠释着楚文化的瑰丽恢弘与博大精深,绵柔醇厚,优雅净爽,余香回味悠长。目前公司主要的产品系列有大清香系列、陈香系列、生态原浆系列、楼系列,其中楼系列产品——小黄鹤楼,作为湖北名酒类品牌,远销海外;主打产品黄鹤楼酒“陈香1979”,以“香气更优雅、入口更绵柔、回味更顺爽”的优良品质,深受广大消费者喜爱。 近年来,公司加大了基础设施和技术研发投入,加快了人才培育和管理体系建设,拥有从美国安捷伦科技公司引进整套高科技精密分析仪器等。目前,公司拥有包括国家级白酒评委、高级工程师、酿酒高级技师在内的技术型人才30余位。 三大基地中的黄鹤楼咸宁基地,坐落于神奇的“北纬30度世界名酒带”上,占地近千亩,总投资达5亿元,是集现代化、生态型、高科技为一体的新型酿酒基地。该基地以先进的生产设备、独特的位差自流技术、洞穴式酿酒工艺,以及独特的自然环境和水质,造就了黄鹤楼酒的独特品质。 黄鹤楼酒业秉承“做真人,酿美酒,善其身,济天下”的企业价值观,以“向生产要质量,向质量要口感,向口感要风格,向风格要不同”的生产宗旨,在产品质量和品牌塑造上精益求精,追求卓越,努力做中国受欢迎的、受尊重的白酒企业。 黄鹤楼酒业未来的战略目标,是在“围绕战略5.0,运营五星级”的基础上,和中国名酒古井贡酒一起实施“双名酒矩阵、双市场共振、双品牌驱动”,实现黄鹤楼酒名酒复兴。 酒文化博物馆 酒文化博物馆占地面积3800平方米,藏有100多件古代酒器酒具,具有极高的历史文化价值,展示了最后一届中国名酒酒评会的200多种参评样酒,堪称绝版收藏。还有全息投影、声控体验、巨幕影院等现代技术,以现代化的技术完美地呈现黄鹤楼酒文化历史故事。 天成坊酿造车间 武汉地区酿酒历史悠久,源于上古。三国时期,作为军事要地,已有军中匠人专业制酒。南北朝时期,以黄鹤楼为背景的酒文化引入入胜,由此产生了“仙人与酒”的传说,以唐代大诗人文化烘托,楼酒共传,历代不绝。到清代,张之洞献酒,获赐“天成坊”,寓意佳酿天成,国富民强,更是成了黄鹤楼美酒传承的历史高点,到解放前的历次国内国际获奖使得美酒扬名海内外。 在天成坊酿造车间,游客能亲身领略名酒生产、窖池发酵的全过程,品尝原粮在地缸中经时间沉淀长期发酵后酿造的原酒。 联系方式 黄鹤楼酒业有限公司 地址:武汉市汉阳区鹦鹉大道558号 电话:027-84517979 邮编:430050 |