在人均211、985,茅台做口粮的知乎上,寻人推荐200元左右的酱酒会不会拉低平均水平? 实际上,这才是真实情况,能消费得起这价位的酱酒做口粮,已经超越了全国80%的酒友 百元是浓香酒的入门级别,曾经酱酒也可以,当年王子酒还卖100出头的时候,但是随着酱酒热价格上涨,如今200元的酱酒产品才称得上入门级别 下面说一说在这个价位有哪些酱酒值得推荐的,以下排名不分优劣,仅以价格高低排序 1.习酒-银钻 市场价格:180元/瓶 银质钻石版是习酒在2018年10月发布上市的产品,是银习的升级版但提升不大,闻香有股刺鼻味,漆味明显,香气尾端能闻到一丝习酒特有的青草曲香,入口酱味淡,口感柔和偏甜,余味微苦,下喉后生粮味、酸涩味也随之而来,整体协调,没有爆发力。 酱味略淡 2.茅台-迎宾(紫) 市场价格:180元/瓶 紫迎宾是茅台在2021年底推出的一款茅系产品,其茅香比普迎更浓郁饱满,尤其是花蜜香的提升,还有一丝糟香,口感具备了中端茅系酒的缩影,酸甜苦涩都有涵盖,酒体的爆发力在前半段,具有低端茅系酒的通病:口感单薄、回甘不足,后段苦涩 。 3.金沙-回沙鱼儿酒 市场价格:195元/瓶 鱼儿酒是金沙在2014年11月推出上市的产品,这款酒酱香、焦糊香不明显,整体闻香偏清淡,不过这都是入门酱香的通病,在酒体纯净度上要比低端的五星要好很多,基本上没有杂味,入口柔和,略带甜味,后段苦涩味过重,回味收的快。 4.潭酒-金酱 市场价格:198元/瓶 金酱酒是潭酒在2020年推出上市的产品,除此之外还有低一档次的银酱,都是潭酒的入门酒,银酱主体是酱漆味和酸香,比较单一、刺激,金酱在这个基础上多了一份陈味,但这股陈味不太正,有一点腌菜味和塑料味,带有一丝窖泥味(是窖底香),在这一点上不如银酱做的干净清爽,但银酱后段的苦涩味要更重一些,金酱还可以感受到一丝回甘。 5.珍酒-珍8 市场价格:207元/瓶 珍8不知道是珍酒哪一年推出上市的产品,这款酒闻香柔和,糟酸香比较突出,焦糊香较弱,入口醇和柔顺,酱味淡有酸涩感,但很快被酒体的醇甜盖住,口感偏甜,导致回甘甜味偏重。 另外还有红瓶版,酒质和价格完全一样,当初是为了婚宴市场而推出的,但定价和市场不好,算是一个失败的产品 6.郎牌-郎酒 市场价格:215元/瓶 郎牌郎酒是郎酒在2016年为实施大单品战略而推出的,郎酒的酱香比较突出,闻香无杂味不刺鼻,有一丝微酸感,入口酱味没有普王的浓郁,并且这种酱味风格与茅系不同,酸涩感明显,总体上酒体协调,好入口,回味偏甜。 7.赖茅-端曲 市场价格:218元/瓶 端曲是赖茅公司在2016年推出上市的产品,作为赖茅家族的入门级,端曲的酒质在红御与传禧之间,在以上提到的几款200元酱酒,端曲的焦糊香更突出,酱味浓郁,还能闻到一丝坚果香,口感风格像是弱化版的传承蓝,酒体下喉后微苦,回味上的酸果香有点红御的影子,层次感和口感厚重度开始向中端酱酒迈进。 以上就是这七款酒的口感介绍,仅个人观点,不同的看法希望各位酒友提出来交流,融合不同的观点等到下次喝到该款酒的时候再特地留意一下。 如果你是寻找大品牌、大厂嫡系的入门酱酒,预算可以的话直接从上面的几款里面挑符合自己口感的,如今电商平台促销力度大的话,入手价还能比以上列明的还要低,但你要是找非品牌酒,就得注重渠道200元价位已经可以买到品质很不错的坤沙酱酒了,品质远比以上七款酱酒要高得多。 老梁我从事酱酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,我一直秉持着做好人、做好酒的信念致力于把茅台镇上的一些性价比高的品质坤沙酱香酒推向更多的懂酒之人。 |