前一段时间经过整理发表的一篇酱酒推荐:《2022年了,200元价位的酱香酒有哪些值得推荐?》,给寻酒无果的迷茫酒友提供了参考建议,后台也收到了很多留言,希望推荐三元上下的浓、酱香口粮酒,甚至有部分表示200元价位的口粮酒表示喝不起,标准降到100元左右才更加符合低收入人群。 一直以来我都有给加过来的酒友做简单的了解再做出合适的推荐:品牌需求、品质追求、价格预算等,今天就来说一说,如今2022年百元王子酒已经成为了过去,当今百元价位的酱香酒还有哪些值得推荐! 1、金沙-五星 市场价格:100元/瓶 目前在品牌酱酒百元的产品中,金沙五星算是很能打的,如果你能接受它的腥味,无疑是一款好的口粮,闻香属于淡雅舒适型,有铁锈的腥味,略带漆味,酱香不突出、焦糊香弱,整体不算通透干净,入口有点咸甜味,舌尖舌底灼烧感强,下喉后有略微辣喉感,回甘不明显,这是低端酱酒的通病。 金沙五星是51度的酱酒,新版钻石五星已经把酒精度提到了53度。 2、习酒-银质 市场价格:120元/瓶 在上一篇200元酱酒的推荐中,有详细介绍了习酒银质钻石版,而银质就是它的弱化版,区别主要在口感上的香味上,银钻要更加强烈一些,在后段的回味上时间也要稍长一点,如果是喝酒不敏感的酒友可能品不出。 3、小糊涂仙-普酱 市场价格:125元/瓶 小糊涂仙是茅台镇上出名的浓香酒企,它的浓香基酒扎根于茅台镇,酱香酒基酒扎根于习水县,这款普酱在闻香上,酱香略淡,看到这里相信酒友们都发现了,百元级别的酱酒断口缺点几乎都差不多(酱味淡、有杂味、无回味等),入口比较柔顺,但涩感偏重,中端表现有甜味,酒体下喉有点烈不够顺,尾端略苦。 4、珍酒-珍品 市场价格:130元/瓶 在“涨”声一片的酱酒中,珍品算是一股清流,珍珍也是一个不错的百元口粮选择,闻香是典型的黔酱风味,其曲香盖过酱香,酱香比较突出,细闻还能感受到粮香中带有一丝芝麻香,入口醇和柔和,有一丝甜味,随后是酸涩味,中端更多的是生粮味,下喉后略有爆发感,可惜余味短促。 5、潭酒-银酱 市场价格:138元/瓶 银酱的酱香不算突出,漆味盖过焦香和糊香,这个漆味是银酱最突出的闻香特点,入口微甜绵柔,酒体越下咽苦味越重,把酱味和焦糊香都给盖住了,可能你会接受不了这种苦味,一般酱香酒是苦后有回甘,而银酱是苦中带酸,酒体不够协调,有辣口感,层次感不明显。 以上就是这五款酒的一些介绍,仅个人观点,主观因素强,不同的品酒感受和看法,希望各位酒友积极提出来一起交流,融合不同的观点等到下次喝到该款酒的时候再特地留意一下。 100元价位的酱酒是酒友路转酱的门槛,相信大多数酒友在这个阶段的试酒种类、试错成本都会更多更高,毕竟百来块对于谁来说都能消费得起,但要知道大品牌嫡系的百元产品,口感不能要求太多,能保证品质喝着安全就可以了,如果是想追求性价比更高的,建议选择非大品牌的产品,去掉品牌溢价,比如同是百元价位的一款酒,品质却可以对比价格230元+的茅台金王子。 老梁我从事酱酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,我一直秉持着做好人、做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些性价比高的品质坤沙酱香酒推向更多的懂酒之人。 |