| 都说没有喝过啤酒的人生是不完整的，但是现在国内大部分的啤酒都是工业啤酒，这让人怎么下嘴？就算是曾经嗜酒如命的老酒鬼，现在说不定都戒啤酒，专喝白酒了。正因如此，近几年来的啤酒产量才会不断减少。
同时酒圈也盛行着一句话：“能喝精酿就别搞工业啤水”，可见现在国产啤酒真的很不受酒友待见！那么问题来了，有人问，为什么这么说？不是有很多酒友喝了十几年的工业啤酒？想知道的话，就往下看吧。
首先，这是一个高端酒和低质酒的资本问题。那些经常喝工业啤酒，没有喝过精酿啤酒的酒友，其实是不知道好啤酒究竟是个什么味道的。更重要的是，当它成为一个习惯，那就很难改掉，进而让大家掉进了“工业资本”的陷阱。说到底，是资本为了抢占市场，赚取利润，以低价出售低质酒的常规手段。
其次，这是一个纯正和富含杂质的酒质问题。相信不少人都知道，精酿啤酒的原料是经过精挑细选的，只有水、麦芽、啤酒花还有酵·母；但是工业啤酒就不一样了，有些只有少量啤酒花，有的甚至没有，添加的都是一些麦芽、糖浆、酒花浸膏、啤酒花制品等等不利于酿成好酒的物质。
说白了，像青岛这些比较用心制作的工业啤酒，倒也不算特别大的事。倒是那些极其廉价的低质工业啤酒，其实就是一个用来敷衍酒友的工具，不然也不会出现“水啤”了，分明就是没用一点心。虽然几块钱不多，但也是辛苦挣来的，怎么能就这样交了出去？酒友也不是傻的，所以这些年越来越少人喝“工啤”了。
最后，这是一个上头跟不上头的喝酒问题。现在酒友们都学乖了，开始选那些喝了不上头的酒。毕竟，容易上头的酒很容易头疼，还会头晕，这是因为工业啤水里混杂的杂质太多，喝了对身体不好。花钱买罪受，谁想当这怨种？所以还是精酿好啊！口感纯正，一口下肚别提有多带劲了。
看完这三大理由，大家还觉得那些喝起来像水的工业啤酒值得喝吗？切记，千万不要看到超市货架上几块钱的啤酒就动心，实际上都是智商税。 |
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