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[品鉴]
中国名酒档案之五十三优——玉泉酒
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教程:手机怎么扫描二维码
发表于 2015-7-23 11:12
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好酒必有佳泉。玉泉镇是中国蒸馏酒发源地之一。早在850多年前,道教太一道创始人萧抱珍为报皇恩,将太一道制取药露的秘籍蒸馏法传给金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊,取当地玉泉水用蒸馏法酿制御酒,中国北方最早的蒸馏酒由此在玉泉诞生。自此以后,玉泉便酒坊林立,闻名天下而近千年不断。酒厂建立以后,在继承和发扬金代酿酒技术基础上,不断改革创新酿造工艺。1975年,全国白酒泰斗周恒刚领导的全国白酒技术精英专家小组,历经一年的苦心研制,首创出既有酱香、浓香型风味,又有地方特点的兼香型玉泉方瓶,成为当时中国第五大白酒香型。2002年9月,酒厂由国营企业改制成民营股份制,更名为“黑龙江省玉泉酒业有限责任公司”。改制后,酒厂主要经济指标以年均30%的速度增长。
核心产品“玉泉方瓶”屡获殊荣,捷报频传。
2008年6月,华泽集团旗下香港金六福投资正式控股了“黑龙江省玉泉酒业有限责任公司”。并购后华泽集团将致力于将玉泉继续做强,确保并扩大省内领先优势,同时稳步拓展省外市场,力争成为东北三省第一品牌。
2009年,集团斥资5000万元,在玉泉酒业建起了东北规模最大的1.1万吨的自动化勾储中心。
2010年,集团再度投资5000万元,引进国内最先进的白酒自动化生产线和建设全新包装车间。
2011年,玉泉酒业斥资3000万建成东北最大的麻坛酒库。未来五年内,集团将继续通过固定资产投资和改造,形成以玉泉酒业为核心的,集农业开发与工业旅游为一体的大型循环经济企业。
依托于华泽强大的品牌管理能力、业务实体及市场运作经验,通过发掘产品自身价值、注入资金、加强品牌建设、拓展销售网络、健全管理制度、提升管理水平、引进尖端技术、输入先进文化等全方位举措,玉泉酒业将进入崭新的黄金发展期。
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