中国名酒档案之五十三优——三溪大曲

*发表于 2015-8-17 15:18*|查看: *1213*|回复: 0 · 发表于 2015-8-17 15:18

三溪------盛开在酒城的蔓陀萝

泸州,中国酒城。境内酒厂星罗棋布，酒香弥漫，酿酒成为泸州经济的一大支柱产业。

泸州北去十余里的龙马潭区石洞镇，是一个当之无愧的生态镇。四川泸州三溪酒类（集团）公司的重点企业之一：泸州三溪酒厂就掩映在这一片翠绿之中。

三溪酒厂的历史始自80年前。在上个世纪30年代，泸县黄石坎烧酒坊酿造的清香型高粱酒，滋润着方圆几十里的乡民。斗转星移，世事变迁，小烧坊变成了今天的三溪酒厂，变成了一家拥有国家优质酒称号，年销售收入数亿元，销售网络遍布全国的酿酒企业。

1982年注册“三溪”牌商标后，三溪牌系列酒产销量逐渐扩大，最高峰时年产销量达到15000多吨，而且成为当时国家商业部的调拨酒，进入全国市场。至今，年产销量仍然保持在30000多吨。作为一方名酒，80多年经久不衰，而且越做越强，越做越大，靠的就是质量。

同期声：“一辈子喝了无数种酒，好喝还是三溪酒。”

三溪大曲.jpg

从80年前的小烧坊，到现在的现代酿酒企业，从以前的小家族式企业，到现在的酿酒企业集团，三溪酒厂始终没有改变的厂训，就是保证质量。几十年的坚持，几代人的不懈追求，换来了消费者的认同和一块块奖牌。

1986年，三溪酒获得四川省最佳消费品称号；

1990年，三溪酒厂获得四川省乡镇企业系统先进企业称号；

1994年，三溪酒获得国家优质酒称号；

1996年，三溪酒厂成为泸州市酒类产品销售大户，同年，通过ISO9002质量体系注册认证。

2006年，三溪酒厂成为中国优质酒重点企业。

一块块金色的牌匾，凝聚着三溪酒厂员工对质量的追求，对社会的贡献。从朴实无华的粮食，纯净甘美的泉水，到浓香甘甜的琼浆玉液，需要的是时间的积累。三年为酒，五年成酿，就是对美酒成因的最好诠释。三溪酒厂每一个酿造车间，90个一字排开的窖池，其阵势并不逊色秦始皇兵马俑。不同的是，这里埋葬的不是殉葬品，而是玉液琼浆。这些长达几十年的窖池，就是三溪酒质量的保证。当然，靠原酒保证质量只是一个方面，三溪酒厂从液体设计到原材料的购进，到生产环节，到售后服务，建立了完整而科学的质量保证体系。通过培训，外出学习，培养了一支之高素质的员工队伍，质量意识深深扎根在员工之中。

重质量，守信用。长期的坚持，带来了丰硕的回报，销售量的逐年增加，就是最好的证明。

同期声：经销商谈三溪酒在江浙一带的销售情况。

相比同行业略高的收入，丰富的员工文化生活，亲人班的同事关系，形成强大的凝聚力，也是使三溪酒厂不断发展壮大的强大动力。

三溪酒厂作为酒城酒界一朵盛开的蔓陀萝，似乎不是唯一的鲜花，但它的贡献，又与众不同。这种贡献，将被载入泸州发展的史册，一直闪耀着耀眼的光芒！

[品鉴] 中国名酒档案之五十三优——三溪大曲