中国名酒档案之五十三优——濉溪特液

*发表于 2015-8-20 17:28*|查看: *2029*|回复: 0 · 发表于 2015-8-20 17:28

“濉溪牌”濉溪特液产自安微省淮北市口子酒厂。据宿州志记载已有千余年的历史，素享“隔壁千家醉，开坛十里香”、“名驰皖北三千里，味占江南第一家”之美称。此款酒具有无色透明、芳香浓郁、入口柔绵、清冽甘爽、回味悠长等特点，属浓香型优级大曲。

濉溪牌38度濉溪特液酒（即38度口子酒）将口子酒降度处理而成，低而不淡，保持了口子酒的故有风格特点。

该酒于1986年安微省第三届评酒会上被评为省优质酒，在全国营养食品研品会上获熊猫杯奖，1988年首届食品博览会上获金奖，在安徽省合肥市举行的全国第五届评酒会上被评为国家优质酒，获银质奖。

该酒500g瓶装，盖为金色金属品和白色椎体螺母盖，顶端印有“淮北市口子酒”字样。标内有圆圈“濉溪”

注册商标，中部有“口子酒”中英文字样。瓶型底部为三角型。盖瓶接合处有“中国优质酒”中英文字样封条。
1949年5月18日，创立了“国营濉溪人民酒厂”（安徽口子酒业股份有限公司前身）。1951年，国营濉溪人民酒厂在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上征地扩建，此即现在的安徽口子酒业股份有限公司东关分厂。1997年由淮北市口子酒厂、濉溪县口子酒厂合并成立安徽口子集团公司（以下简称“口子集团”）。2002年12月，口子集团联合其他发起人股东发起成立安徽口子酒业股份有限公司（以下简称“口子酒业”或“公司”）。公司目前拥有首届中国酿酒大师等在内的技术创新队伍及一批专业的评酒勾兑专家和一个现代化的省级技术中心。

公司拥有口子窖、口子坊、老口子等系列品牌产品，在安徽、江苏、河南、河北、山东、辽宁、北京等地区有较高的产品知名度并保持一定的市场，近几年在东北和西北地区也表现出较快的市场拓展，口子窖等高档产品在销售收入中的比重逐年增大。主导产品“口子窖酒”，以其特有的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同。

经营管理方面，公司秉承“理智、规范、敬业、创新”的企业精神，按照国际惯例和规范的公司模式运作，构建了“产权明晰，权责分明，政企分开，管理科学”的法人治理结构，实施名牌战略，加大技术改造步伐，推进企业信息化建设，不断探索加强企业管理的各种有效举措。市场开拓方面倡导“执信有恒，成功有道”的诚信营销理念，整合营销管理体系并创新了白酒营销模式。持续开展的营销、管理和技术创新，提升了公司产品的品牌价值和核心竞争力，满足了广大消费者的需求，进一步做大做强了“口子”品牌，市场占有率不断提升。在全国白酒行业重点骨干企业中的位次不断攀升，创造了良好的经济效益和社会效益。

[品鉴] 中国名酒档案之五十三优——濉溪特液