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杜康酒
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杜康酒产自哪里?
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发表于 2015-12-15 16:43
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杜康是我国的历史文化名酒,在我国有着悠久的历史,古时候也被称为贡酒。杜康酒闻名于世,是因为曹操名诗,“何以解忧,唯有杜康”。一直流传至今,杜康酒在市场上也受到了消费者的一致好评,销量一直保持很好的地位。那么杜康酒产地在哪里呢,接下来洛阳杜康来为大家简单的回答一下杜康酒产自哪里,希望能够帮助到大家。
杜康酒产地是河南汝阳,杜康酒是中国历史名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,“有进贡仙洒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”的名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古。
杜康,是中国酿造秫酒的鼻祖。据东汉刘向所辑战国史书《世本》载:“辛女仪狄作酒醪,以变五味,杜康造秫酒。”宋人朱翼中在《北山酒经》中说,“杜康作秫酒,以善酿得名”。 杜康造酒遗址,在汝阳县城北25公里蔡店乡杜康村。该遗址南北长三公里,东西宽二公里。据明朝万历提间修撰的《直隶汝州全志 伊阳古迹》载:“杜康 就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流,柳暗花明,风景秀丽,杜康河纵穿南北,两岸峡隙,百泉喷涌,清洌碧透。这便是杜康酿酒取水之处,古称“酒泉沟。”据伟,为祭祀杜康,自汉光武帝始,建庙立祠,唐、宋、明、清曾都予以修复或重建,后经沧桑巨变,故迹茫然无存,但是,杜康酒厂、杜康村和杜康遗址修建指挥部在施工和搞农田水利基本建设中,发现了建安时期的酒灶遗迹,出土汉代盛酒的陶壶、陶罐八十多件,1989年2月,又在遗址上出土古钱五千多枚,其中有秦代的铲币,汉代的五铢钱、大布黄千、大泉五十、货泉以及唐宋古币等,被视为难得珍品。此外,原放置在杜康仙庄寨门口两侧,镌刻有“八仙醉酒”浮雕的明代石狮;杜康河中的杜康墓家;记载刘伶池方位的清代墓碑和流伟千古的“酒树”、“酒龟石”等,都进一步确认汝阳县杜康村就是当年杜康造酒的地方。
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dukang
(楼主)
2015-12-15 16:45
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