[品鉴] 区别白酒真假的专业词汇“五看”和“一闻”

“五看”包括:

一看包装:通常真酒的包装盒边缘接缝齐整严密,包装整体紧密,无松软现象。

二看印刷:真酒的标签纸质好,上面的字体规范清晰,图案色泽均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。

三看瓶盖:真酒的瓶盖做工精细,图案、文字清晰,且开启方便,而且和瓶嘴对口严密。

四看瓶型:整箱的真酒瓶身光滑,不会出现高低粗细不等的情况,瓶口处也比较光滑。

五看清浊:酒液混浊,漂浮有分布不均的杂物,则极有可能是伪劣酒。

“一闻”就是闻香味。

开瓶后,可以少倒一点酒在手心,然后两手摩擦,通常气味清香或发甜的为真酒;如果气味发臭并带有苦味的,即可定为伪劣酒。

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