白酒也需要醒酒吗？

*发表于 2016-11-23 10:29*|查看: *1144*|回复: 1 · 发表于 2016-11-23 10:29

葡萄酒需要醒酒使香味更好的散发是人尽皆知的事情，那么问题来了，白酒是否也需要醒酒呢?如果需要，方法是什么?

严格来说，白酒不能说是醒酒，而是将白酒剧烈摇晃后产生的刺鼻气味，适当倒出来以后放上一会就可以喝了，没必要刻意的去等上很长时间，因为白酒的酒精度挥发会很快，有时候你等上十到二十分钟，这个酒精度就下降了。喝起来就感觉顺口柔和了。

而据说白酒最佳醒酒的方法是：打开瓶盖后，开几分钟，稍微摇晃，把盖盖上，并尽量密封。中间可以重复几次。半个月后，酒质好很多。完全提高一整个档次。

但是白酒醒酒前提是要为优质的高度酒，品质差的没有醒酒的必要。白酒打开瓶之后直接喝也未尝不可，没有像红酒一样必须醒酒的道理。

不醉不罢休 · 2016-11-23 14:23

白酒最佳醒酒的方法是：打开瓶盖后，开几分钟，稍微摇晃，把盖盖上，并尽量密封。中间可以重复几次。半个月后，酒质好很多。完全提高一整个档次。

下回试试

[饮法] 白酒也需要醒酒吗？

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