[品鉴] 浓香型白酒的口感有什么不一样

浓香型白酒是现在很多人比较青睐的白酒种类,其中西以四川出产的五粮液、泸州老窖为主,东则以安徽亳州出产的古井贡酒为主。对于酒友来说,酒的口感是非常重要的,浓香型白酒口感怎么样,是很多人关心的问题。下面,古井贡酒为您详细介绍。

浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。

浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以乙酯为主体。

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2016-12-20 15:30
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