竟酒骷髅Skeleton,智利97分酿酒师经典之作
竟酒骷髅Skeleton
竟酒骷髅Skeleton
Stefano Gandolini是智利最著名的酿酒师之一,他酿制的葡萄酒曾获得了世界最有影响力的评酒机构罗伯特·帕克(Robert Parker)授予的97分高分。2013年,他携手永恒酒庄,将多年游走世界各地顶级葡萄酒庄园的技法和经验倾囊相授,并结合庄园所在的顶级风土,酿造出这款独一无二的Skeleton,使其成为智利高端葡萄酒中少有的又一极品佳酿。
基本参数
原产国:智利
产区:迈坡高地
类别:干红
年份:2013
最佳品尝温度:16-18℃
酒精度:14.5%Vol
容量:750ml
橡木桶陈酿:18个月
葡萄品种:
75% 赤霞珠 Cabernet Sauvignon
14% 品丽珠 Cabernet Franc
11%小维多 Petit Verdot
菜肴搭配:
最适合搭配肉类、奶酪、红肉等,口味绝佳。
品鉴纪录:
Skeleton产自智利最顶级的赤霞珠产地,酒品色泽柔润,如红宝石般闪耀夺目。果香浓郁扑鼻,酒体结构稳定、紧实饱满,单宁柔和顺畅。酸度、酒精度和单宁相互协调,达到绝佳的平衡点,是智利葡萄酒中难得的高端佳酿。 |