对于酒友来说，在自家存放白酒，也有方法可循

*发表于 2016-12-13 15:30*|查看: *993*|回复: 0 · 发表于 2016-12-13 15:30

对于酒友来说，在自家存放白酒，也有方法可循：

1、带包装存放。

一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。

2、封口。

对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。

3、放酒窖或埋在地下。

如果家里有酒窖，这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了，如果没有，可以把瓶装酒放在坛子里，埋在地下尽量深一些的地方，因为越深才能保证温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓，建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但是这种地方温度还是不能一直恒定，所以不建议长期保存。

4、存放时间。

一般浓香型白酒最易储藏，只要保存方法得当，能够存放很长时间，像古井贡酒这样的浓香型白酒，如果在家里自己存放的话，建议根据不同款的酒选择存放时间，一般好酒存放不要少于三年。

对酒当歌，人生几何，好酒，给懂酒的人，存好酒，首先要选好酒。

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