德国啤酒大师带你玩转精酿

*发表于 2017-4-11 10:25*|查看: *1582*|回复: 0 · 发表于 2017-4-11 10:25

如果把德式小麦比作一位稳重的绅士，那么比利时小麦就是一个俏皮的少女。她香气清新，口感酸甜。

如果把强烈艾尔比作一位猛烈的战士，那么淡色艾尔就是一个成熟的女士，她那淡淡的果味，酒花的苦味让你欲罢不能。

夏天，美女，啤酒这样的画面是不是已经让你开始遐想？

比利时小麦

对于比利时小麦而言，除了麦芽外，比利时人喜欢往啤酒里添加各种天然香料来增添啤酒的风味，而苦橙皮和香菜籽所带来的独特风味，几乎已经成为了比利时小麦的代表性标志。

我们的工艺可以让你酿造出原汁原味的比利时小麦，让你也成为真正的酿酒大师。

淡色艾尔

对于淡色艾尔而言，她是世界上主要的啤酒风格之一，拥有丰富的气泡以烘焙麦芽加上啤酒花发酵而成，它的成份中淡色麦芽所占比例较高，因此颜色较淡。

淡色爱尔啤酒的特点是麦芽的味道很重，啤酒花味浓烈甚至苦涩，有些甚至还加入了淡淡的果味，但正是因为苦味，酒的口感能让各个风味划分明确、过度平和，而且非常平衡。

[品鉴] 德国啤酒大师带你玩转精酿