白酒香味的地区代表

*发表于 2017-5-9 08:47*|查看: *769*|回复: 0 · 发表于 2017-5-9 08:47

白酒的种类也有很多分类，有按香型分类、酿造方法分类、生产方式分类等等。那一般市面上是有很多香型酒，不同的香型酒也有不同的代表性品牌。现在我们就主要讲讲十大香型的代表性品牌有哪些?

酱香型白酒以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。

浓香型白酒以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派。

清香型白酒以汾酒、黄鹤楼酒和宝丰酒为代表。

米香型白酒以桂林三花酒为代表。

凤香型白酒以西凤酒为代表。

董香型白酒以贵州董酒为代表。

豉香型白酒以广东玉冰烧酒等为代表。

芝麻香型白酒以山东景芝白干酒为代表。

特型白酒以江西四特酒为代表。

兼香型白酒目前国内有两种类型，一是酱中带浓型，表现为芳香，舒适，细腻丰满，酱浓协调，余味爽净悠长，以湖北白云边酒为代表。二是浓中带酱型，主要表现在浓香带酱香，诸味协调，口味细腻，余味爽净。以黑龙江的玉泉酒等为代表。

[品鉴] 白酒香味的地区代表