教你怎样选到真正好的酒

*发表于 2017-6-10 15:13*|查看: *819*|回复: 0 · 发表于 2017-6-10 15:13

市面上总是能见到散装白酒的身影，许多人的印象就是价低，质量一般，一般是工人、农民买的比较多，那么散装白酒也能够什么容器装呢？怎么辨别真假散装白酒呢？今天就同大家一起来谈谈散装白酒。

散装白酒容器

工厂一般用150-350L的陶缸或食品级不锈钢罐装白酒，量小的话可以用5-25L的小陶缸或白瓷罐来装散酒，罐口可以用米糠袋（细密白布装）盖上，用时揭开即可，取用很方便的。

如何辨别散白酒？

1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，必须是无色透明。

2、看是否有悬浮物或沉淀。

3、取一滴酒置于手心中，然后使两手心接触摩擦稍许，酒生热后发出的气味清香，则为上等酒；若气味发甜，则为中等酒；若气味臭苦，必为劣酒无疑。

4、取食用油一滴，置于酒中，若发现油在酒中不规则扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒，若发现油在酒中较规则扩散和均匀下沉，则为优质酒。