发表于 2018-1-15 13:16|查看: 783|回复: 0
第一：看酒瓶外观
a,看酒瓶被面标签上的国际条形码是否以3字打头，法国国际码是3；
b,看酒瓶背面标签是否有中文标签；
第二：看葡萄酒液
a,看葡萄酒的颜色是否正常； b,酒质变坏时颜色有浑浊感；
c,看葡萄酒上是否有不明悬浮物（瓶底的少许沉淀是正常的结晶体）；
第三：看酒塞标签
打开酒瓶，看木头塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样（在法国，酒瓶与酒塞都是专用的）；
第四：闻葡萄酒的气味
如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了；
第五：品葡萄酒的口感
a,饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则是刺激感；
b,咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 |
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