澳洲奔富酒庄--BIN2红葡萄酒

*发表于 2018-1-30 23:10*|查看: *1630*|回复: 0 · 发表于 2018-1-30 23:10

澳洲原装进口奔富BIN2干红葡萄酒

参考年份：2012-2013及之后上市年份

葡萄酒种类：干红

产地：澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia) 巴罗萨山谷(Barossa Valley)/卡林纳(Kalimna)-奔富庄园(Penfolds)

葡萄品种:西拉、穆维德

级别:澳大利亚优质酒庄

酒精度:13.5%VOL

规格：750ml

橡木桶陈酿：橡木桶中陈酿12个月

香味:薄荷、黑橄榄与浆果，橡木带来曼妙的咖啡香气

色泽:红宝石色

酒体：4

搭配菜肴:烤乳猪、烤鸭、意面等味道不要过于辛辣的菜肴

建议醒酒时间:30-50分钟

最佳品尝温度:18-24℃

酒品介绍:此酒芬芳四溢，体现出加本力的典型特质，薄荷、黑橄榄与浆果味道尤为突出，回味中蕴含橡木带来的摩卡咖啡的曼妙香气。酒质清新宜人，单宁柔和，浆果果香层层包裹，带有些许巧克力与香草口味。

【酒庄介绍】

奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作是澳大利亚红酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。它的历史也是欧洲殖民者在澳洲的开拓与发展，经历了二百多年的发展，Penfolds已经在澳大利亚这片土地上站稳了脚跟，并在整个葡萄酒世界中扮演着重要的角色。

奔富BIN2

BIN2可能是奔富酒庄最不澳大利亚的澳洲酒了。BIN2甚至被誉为“澳大利亚的勃艮第酒”，绝不是BIN2用了黑比诺来酿造，只是其酒体要比常规的澳洲酒轻一些。西拉和穆维德给BIN2深红色的酒体，渗透出紫色的色泽。丰富、成熟的口感，与李子的芳香、橄榄、无花果以及水果布丁交织融合。卓越新鲜的口味，且酸度适中。深色水果的口感，略带橄榄、甘草和茴香，巧妙地融合了坚果、橡木的芳香，韵味怡人、持久。不管怎么说BIN2相当好喝易饮，而且性价比也不错。

【产区介绍】

巴罗莎谷生产西拉（Shiraz）而出名，她是澳洲著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程，山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛蜜蓉(Semillon)和霞多丽(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立，现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door)，包括小家庭企业和国家公司。

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[品鉴] 澳洲奔富酒庄--BIN2红葡萄酒