【法国】拉菲传奇波尔多红葡萄酒 Legende AOC Bordeaux Rouge

*发表于 2018-1-31 21:59*|查看: *1884*|回复: 0 · 发表于 2018-1-31 21:59

拉菲传奇波尔多红葡萄酒

Legende AOC Bordeaux Rouge

参考年份：2008、2009、2010及后续年份

葡萄品种：卡本妮苏维翁梅洛卡本妮弗朗克

橡木桶陈年：40%在木桶培养9个月

酒精度：12.5%

等级：AOC

平均年产量：2万箱

醒酒：约半小时

或为家庭晚餐加一份情调，或为朋友私语添一点亲密，这款拉菲传奇波尔多红葡萄酒皆是理想之选。主要以传统葡萄品种卡本妮苏维翁、梅洛、卡本妮弗朗克与小维戈酿造而成，调配方法根据年份不同而有差异，皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅性格，正如拉菲集团所产各款传统型美酒，圆润合口。

自从1991年的冻害后，2008年的收成时最少的，甚至比2007年薄弱的收成还要少百分之二十。葡萄树提早发芽，接着是受到霜害。很多葡萄园的收成因此受到影响。2008年和2009年一样，因为九月和十月气候干燥且日照充足才得以补救。这一年份的质量极佳，虽然不是很平均，但明显的还是胜于2006年和2007年。2008年份的顶级酒酒带有果味且清爽宜人，是无与伦比的。

酒庄历史

现代精神融入古老技法

拉菲古堡的继承人已传至第五代，该家族自从1868年便与波尔多地区的葡萄酒接下不解之缘。时至今日，罗斯柴尔德家族已拥有拉菲古堡，杜哈米雍，乐王吉尔古堡与莱斯古堡等数家酒庄。

多年前，作为对酒庄声名赫赫的正牌酒的补充部分，罗斯柴尔德男爵发展出一些柔顺易饮得"特选之酒"以招待亲朋聚会。为续写这一美丽传统，拉菲集团决定用波尔多地区名下四个最大产区-波尔多，波尔多干白，梅多克以及波亚克的葡萄酿制该系列，通过推出该“特选”系列佳酿，拉菲集团以表明其决心，要为人们提供真正经典可以日常享用的波尔多美酒。

葡萄园

系列：经典风格之另类精神

罗斯柴尔德家族在酒世界中素有创新者之名，此拉菲精选系列又是一生动例证。由拉菲集团酿酒师迪阿纳.佛拉芒主理，集各方之力，付诸以酿造顶级酒般的精心与热情打造而成，拉菲精选系列中各款酒皆体现出其产区之特点。

拉菲精选系列中标有波亚克或梅多克的各款酒所选用葡萄产自拉菲古堡及邻近葡萄园。标有波尔多的各款酒则是来自波尔多地区的优质葡萄。合作酒商依据拉菲集团的规定的技术方法进行酿造调配。波尔多红/白各款中波尔多各地最好的葡萄酒调配而成，；来自波尔多河谷、卡斯第戎河谷、布莱耶河谷和两海之间等。

酿造工艺

拉菲传奇工艺

常饮拉菲精选，享受罗斯柴尔德风格

突出地性，强调果味的纯净与平衡，避免过重木味过于集中的酒体，“拉菲精选”彰显的是波尔多葡萄酒之优雅高贵的魅力。

木桶培养及装瓶后的陈年时间皆随年份与产区不同而变化，在投放市场之前要经过至少几个月甚至长达几年的陈放，这样消费者在购买酒时已经达到试饮期，可随时开瓶享用。

拉菲精选的年均销量约2百万瓶，销往全世界20个不同的国家。

其两大系列分别以拉菲传奇与拉菲传说标识。

[品鉴] 【法国】拉菲传奇波尔多红葡萄酒 Legende AOC Bordeaux Rouge

浏览过的版块